好的脂肪幫你顧健康！魚油六大功效、吃法與注意事項全解析！

魚油有血管清道夫之稱，是國人常備保健品之一。魚油對健康還有許多好處，像是調節免疫抗發炎、維持大腦神經系統功能、有助視網膜健康、幫助胎兒大腦發育等，是適合廣泛族群補充的營養補充劑，但低血壓和凝血功能異常者則應避免食用。想進一步了解補充魚油的眉角還有哪些？請勿錯過本文精采內容。

補充Omega-3一定要吃魚油嗎？魚油副作用有哪些？

Omega-3脂肪酸是一種人體無法自行合成的必需脂肪酸，所以須透過食物補充，通常魚油是最常見的來源，也可以透過補充植物性油脂，例如藻油、亞麻仁油、紫蘇油、芥花油等

魚油推薦該怎麼選？重點1：魚油的酸價越低，代表越新鮮；重點2：EPA+DHA含量與Omega-3脂肪酸含量愈高愈好；重點3：選擇rTG型態的魚油，能幫助提高吸收率。

別把魚肝油當作魚油來補充！小心過量傷身體。由於脂溶性維生素不像水溶性營養素容易代謝排出，補充過量容易造成身體負擔，且過度攝取魚肝油可能有中毒危險。