想補充初乳粉提升免疫力嗎?不論你是想買給寶寶、孩子提升抵抗力,或是送給長輩讓他們增強體力,想買初乳推薦選擇大品牌、有信譽、乳源純淨的初乳粉,才能吃得安心有保障!
美國APS BioGroup成立於2003年,是目前全球最大的牛初乳供應商,擁有多個牛初乳產品專利。APS位於美國西南部,是全球乳牛來源最多的地方,乳源純淨不含抗生素和生長激素,且擁有高科技加工設備與嚴格的品質控管,絕對是初乳品牌的首選!
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初乳推薦採集24小時內新鮮初乳,不與小牛搶食
小牛出生後第一天收集的初乳具有較高活性成分,免疫球蛋白IgG的含量也較高,因此初乳愈早收集、新鮮愈好。但初乳是新生小牛重要的免疫來源,許多人會擔心廠商把初乳採走後,小牛沒有足夠的初乳食用。
APS BioGroup僅採用小牛出生後24小時內的新鮮初乳,並讓小牛吃飽後再採集珍貴的初乳,同時保有初乳的新鮮度與營養成分。
小牛出生時,每頭母牛產生約12公升的初乳,APS在小牛出生後的前半小時內將2公升初乳給小牛;三個小時後,再給小牛2公升;最後才收取剩餘8公升的初乳。
photo credit: Colostrum Europe-APS Biogroup
初乳來源新鮮,全年供乳
在世界大多數產初乳的地方,包括美國北部、紐西蘭和北歐,由於氣候的限制,產犢主要只發生在春季。因此大部分來自這些地區的初乳一年僅能生產一次,無法滿足全球全年的初乳所需。
APS BioGroup位於美國西南亞利桑那州鳳凰城,牧場遍布美國19州。美國西南部是全球乳牛集中度最高的地區,這裡氣候溫和,乳牛全年可產小牛,因此可確保一年四季都能收集到新鮮的初乳,供應給全世界。
初乳推薦乳源只選美國A級牧場,品質嚴格控管
A級牧場是美國評定乳源的最優指標,也是初乳推薦乳源,美國A級牧場與普通牧場的差異在於其優越的自然環境,A級牧場氣候溫和、光照充足、土地肥沃;且不同於一般牧場圈養,A級牧場採取放養方式,擠奶期禁止施打生長激素,在舒適自在的生長環境下,確保乳牛產出優質健康的牛乳。
全球最大初乳供應商—美國APS BioGroup,乳源皆出自美國農業部(USDA)認可之A級牧場,所有初乳原料皆不含抗生素和生長激素。整個初乳生產過程經嚴格的品質標準把關, 符合cGMP與美國食品藥物管理局(FDA)超500多項作業標準,是世界唯一獲得HACCP及CFR 111(聯邦管制法規)的初乳生產廠。
APS BioGroup擁有業界最先進的質量保證實驗室,每一批初乳產品在發貨前都經過徹底分析,包括化學、病原體和一般微生物學以及其他必要的測試,同時對初乳的功效成分含量(如免疫球蛋白IgG)進行測試和認證,確保成品的質量、功效和安全性。
photo credit: APS Biogroup
精細的初乳加工過程,保留免疫球蛋白
初乳中的珍貴營養素,容易因為高溫、高壓的加工過程流失破壞。APS BioGroup使用低溫、低壓的瞬速巴氏殺菌(HTST)與間接蒸氣乾燥技術,符合美國農業部《巴氏殺菌牛奶條例》(Pasteurization Milk Ordinance, PMO)規範,可以去除潛在有害的病原體,並確保免疫球蛋白等功效與生物活性成分不受破壞。
photo credit: APS Biogroup
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