黑豆漿孕婦可以喝嗎？懷孕期喝黑豆漿好處有哪些？

黑豆漿孕婦可以喝嗎？會不會讓寶寶變黑？懷孕期喝黑豆漿好處有哪些？想知道黑豆漿推薦怎麼喝效果更好，一定要看到最後！

黑豆漿孕婦可以喝嗎？懷孕期喝黑豆漿迷思

迷思一：喝黑豆漿寶寶會變黑/變白？

在媽媽社團常看到許多準媽媽都會討論「吃什麼可以讓小孩皮膚變白」、「不能吃什麼不然生出來小孩皮膚會黑」。例如喝牛奶、豆漿，寶寶皮膚就會白泡泡幼綿綿；吃黑豆、醬油、咖啡，寶寶生出來就會黑一階，真的是這樣嗎？

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其實寶寶出生的膚色，完全取決於父母的基因遺傳，不會因為吃了白的食物或黑的食物，就影響寶寶膚色。所以喝黑豆漿不會讓小孩變黑，也不會讓小孩變白，所以黑豆漿對孕婦來說絕對是能放心喝的！

迷思二：豆漿含大豆異黃酮孕婦不能喝？

豆漿中含有大豆異黃酮，而大豆異黃酮的結構類似體內雌激素，有些人會害怕額外補充雌激素，會影響胎兒健康。到底孕婦能不能喝豆漿呢？

孕婦的確不建議額外補充大豆異黃酮，大豆異黃酮如果攝取過多，可能會影響本身體內的荷爾蒙分泌，所以台灣衛福部規範大豆異黃酮的每日食用限量為50毫克以下。但此限量指的是「額外補充」的膠囊或錠劑，如果是平常吃的豆漿、黃豆、黑豆等豆製品，大豆異黃酮不像濃縮萃取後的保健食品含量這麼高，並不會影響體內荷爾蒙的平衡。

(延伸閱讀：乳癌、子宮肌瘤能不能喝豆漿、補充大豆異黃酮？  )

一般豆漿每100毫升約只有10毫克的大豆異黃酮，如果每次喝一杯(300毫升)，大概僅攝取到30毫克的大豆異黃酮，且豆製品中的大豆異黃酮主要是「含醣基」的形式，人體吸收轉換率較低，因此不用擔心喝黑豆漿會影響孕婦、胎兒的健康。

懷孕喝黑豆漿好處有哪些？

看到這邊，你應該就能放心喝黑豆漿了，再來我們就來看看，懷孕喝黑豆漿好處有哪些？

黑豆漿好處1：補充蛋白質、幫助寶寶發育

蛋白質可以幫助胎兒的生長發育，是懷孕期不可或缺的營養素。黑豆漿富含優質蛋白質，且是胺基酸種類較完整的植物性蛋白質來源，可以提供媽媽和寶寶所需的必需胺基酸，且不含膽固醇，相較於高脂肪高膽固醇的牛肉、豬肉，黑豆漿是孕婦補充蛋白質的優質來源。

黑豆漿好處2：含大豆卵磷脂，幫助胎兒大腦發育

黑豆漿含有豐富的大豆卵磷脂，卵磷脂中的膽鹼是合成神經傳導物「乙醯膽鹼」的重要成分，在胎兒的發育階段，卵磷脂是非常重要的營養素。孕婦喝黑豆漿可以補充大豆卵磷脂，幫助胎兒大腦發育，讓寶寶變聰明！另外大豆卵磷脂還有乳化脂肪的作用，也適合生產後的哺乳媽媽補充，可預防塞奶，幫助乳腺通暢。

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黑豆漿好處3：補充花青素、鐵質，養顏美容好氣色

相較於白豆漿，喝黑豆漿孕婦還能額外攝取到花青素和鐵質，補充鐵質可以讓氣色更好，補充花青素還能抗氧化、抗老化，抵擋自由基對皮膚的傷害，有助於養顏美容，所以喝黑豆漿比喝白豆漿好處更多！

黑豆漿好處4：高纖黑豆漿補充膳食纖維，預防便祕

懷孕期間很多孕婦都會有便秘的症狀，因此喝黑豆漿推薦選擇有添加膳食纖維的「高纖黑豆漿」，可以補充膳食纖維，幫助腸道蠕動、改善便秘症狀。建議平時也可以多喝水、增加蔬果攝取量，讓排便更順暢喔！

黑豆漿推薦這樣喝！搭配膠原蛋白效果更好

如果在空腹時補充蛋白質，蛋白質容易被轉換成熱量，而無法發揮建造、修補的功效。因此喝黑豆漿孕婦建議可以在早餐時搭配全榖雜糧類食物，如全麥麵包、五穀米飯糰食用，碳水化合物可以協助轉換成熱量利用，讓蛋白質能夠發揮更大的效益。

如果想要讓黑豆漿養顏美容的效果更加乘，建議可以在黑豆漿中加入膠原蛋白粉，補充蛋白質、花青素、鐵質的同時，還能攝取到滿滿膠原蛋白，讓準媽媽懷孕時氣色更好，愈變愈年輕！

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另外，由於黑豆漿不像豆腐那樣含有豐富鈣質，想要補充鈣質，黑豆漿推薦加珍珠粉一起喝，不但能蓋掉珍珠粉的腥味，還能得到一杯高鈣黑豆漿，不僅幫助睡眠，還能預防懷孕掉牙齒、腳抽筋哦！

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