穀胱甘肽是什麼？
穀胱甘肽(Glutathione, GSH)，又稱谷胱甘肽，是細胞內濃度最高的抗氧化物質，有「人體的抗氧化之母」的美譽，同時也是肝臟解毒的主要因子。
多數人對穀胱甘肽的印象，來自於各種美白產品：美白膠囊、美白錠等等。穀胱甘肽功效好處多，能抗氧化、抗衰老皺紋，並抑制黑色素形成，甚至促進膠原蛋白的產生。
除了美白，穀胱甘肽還是肝臟解毒的主要因子，可以降低肝指數、預防肝損傷，甚至還能治療肝臟疾病如脂肪肝、非酒精性脂肪肝等。
日本穀胱甘肽推薦！全球市佔第一品牌OPITAC®
雖然肝臟會自行製造穀胱甘肽，但隨著年齡增長，我們體內的穀胱甘肽會逐漸減少。想要預防老化、維持肝臟機能，就必須額外補充穀胱甘肽，提升體內的穀胱甘肽GSH含量。
台灣衛福部有規定，穀胱甘肽作為可供食品使用原料，必須是「由圓酵母(Torula yeast)發酵製成」，日本三菱商事生命科学株式会社的OPITAC®穀胱甘肽，是全世界目前唯一使用非基改的天然食用圓酵母(Torula Yeast)發酵生產的天然高濃度榖胱甘肽，同時也是目前全球市佔率第一的穀胱甘肽。
臨床實證穀胱肝肽功效好處
一、穀胱甘肽美白功效
市面上各種熱門美白保養品、保健食品，如美白膠囊、美白錠、美白飲等等，都能見到谷胱甘肽的蹤跡。眾多人體實驗與研究都證實穀胱甘肽功效好處，穀胱甘肽強大的抗氧化功能，能夠抗衰老、抗皺紋，使肌膚光滑有光澤，並抑制黑色素形成，能美白肌膚、去除黑斑。
穀胱甘肽有其獨特抑制黑色素的路徑，抑制黑色素的效果比其他抗氧化劑還要好，甚至明顯優於美白聖品維他命C ！除了美白的功效，谷胱甘肽也被證實可以促進膠原蛋白的產生，還能減少毛孔細紋、改善肌膚暗沉斑點。穀胱甘肽會被大家推薦，成為美白市場新寵兒，真的是實至名歸！
二、穀胱甘肽保肝功效
臨床上穀胱甘肽應用於非常的治療肝臟疾病的研究，包括：
- 降低藥物(乙醯氨酚)造成的肝損傷、肝毒性
- 降低肝發炎指數GOT、GPT
- 降低飲酒後肝臟總脂肪、三酸甘油酯的增加幅度，預防酒精性脂肪肝
- 降低酒精副作用、降低酒精的吸收、增強酒精代謝
- 改善宿醉症狀(噁心、嘔吐、頭痛、嗜睡、胃痛、暈眩)
- 改善非酒精性脂肪肝：降低ALT、三酸甘油酯、脂肪酸、肝纖維化程度
三、穀胱甘肽提升免疫、預防肺炎、抗流感病毒
穀胱甘肽在免疫系統的調節扮演重要角色，穀胱甘肽缺乏容易受細菌病毒感染，包括流感病毒、肺炎、愛滋病毒等。
研究證實，補充穀胱甘肽可提升免疫力，增強先天性免疫與適應性免疫作用，還能抗病毒，預防炎症相關的肺部疾病。