乳酸菌的好處已被眾多文獻證實,多項BB536針對腸道健康的實驗發現,益生菌BB536可增加腸內好菌、減少壞菌,平衡腸道菌相,此外還能改善便祕、宿便,增加糞便含水量、改善糞便顏色、促進排便、增加糞便體積,還能增加糞便中有機酸、減少糞便中的含氨量,改善排便異味。
益生菌BB536促進排便、改善腸道健康
日本實驗觀察12名受試者,使用2×1010的BB536+200ml牛奶,7天後觀察腸道生態,發現體內壞菌(腸桿菌科和產氣莢膜菌)下降、糞便氨含量降低。
廣告贊助☒
另外40名女性有排便困擾的受試者,分組接受2×109的BB536 + 200ml牛奶,3週後觀察排便狀況,發現使用BB536的組別(Test)的排便次數(1)、糞便體積(2)皆增加、糞便顏色較黃(3)、糞便型態(4)改善(含水量增加)。[1]
BB536乳酸菌優格增加腸內好菌、降低糞便異味
一項實驗共6名受試者接受250ml含BB536的優格(內含5×109活菌),2週後觀察其糞便微生物菌落,發現體內比菲德氏菌增加,體內其他壞菌則減少;且糞便含氨量(排便異味)下降,效果比普通優格來的好。[2]
另一項實驗11名女性受試者,分別接受鏈球益菌+乳酸菌優格,或是2×109個BB536活菌+鏈球益菌+乳酸菌優格。食用的兩週發現,相較於普通優格組,添加BB536組的糞便內比菲德氏菌(Bifidobacteria)與對人體有益的有機酸(organic acids)含量上升,糞便含氨量(Ammonia)減少;[3]
益生菌好處多,BB536改善便祕、宿便
在排便習慣方面,使用添加BB536優格的組別觀察到糞便的含水量提升(糞便變軟)、顏色變黃(較健康),此外排便頻率(defecation frequency)與對照組相比也有明顯上升。
日本大阪醫科大學實驗取10名受試者,每天食用BB536優格 (內含1.3X103活菌) ,六週後發現糞便中的比菲德氏菌增加了10倍,並且降低了會造成糞便異味的糞便含氮量。
實驗還使用受試者自覺量表,評估受試者主觀感覺的大便頻率、食慾、胃腸狀況、體重變化等,結果顯示,有80%受試者覺得便秘情形有好轉,有一半的受試者感覺胃腸狀況有改善。[4]
延伸閱讀:
- Tomohiro OGATA et al., Effect of Bifidobacterium longum BB536 Administration on the Intestinal Environment, Defecation Frequency and Fecal Characteristics of Human Volunteers. Bioscience Microflora Vol.16 (2), 53-58, 1997 [文獻連結]
- T. Ogata et al., Effect of Bifidobacterium longum BB536 yogurt administration on the intestinal environment of healthy adults. Microbial Ecology in Health and Disease 1999; 11: 41-46[文獻連結]
- Tomoko YAESHIMA et al., Effect of yogurt Containing Bifidobacterium longum BB536 on the intestinal Environment, fecal characteristics and defecation frequency: A comparison with Standard Yogurt. Bioscience Microflora Vo.16 (2), 73-77, 1997[文獻連結]
- Tsunesuke TOMODA, Yasuo NAKANO, Takashi KAGEYAMA. Effect of Administration of Yogurt Containing Bifidobacterium in Healthy Persons. Bifidus (Japan), Vol.4 (1), 21-24, 1990[文獻連結]