亞麻仁油怎麼吃?3種亞麻仁油吃法你吃對了嗎?

每種油品都有不同的「發煙點」,只要太高溫,就會產生有害物質。而亞麻仁油的發煙點約107℃,因此不適用高溫烹調方式,反而直接飲用、沾麵包吃、涼拌的吃法最佳。
每種油品都有不同的「發煙點」,只要太高溫,就會產生有害物質。而亞麻仁油的發煙點約107℃,因此不適用高溫烹調方式,反而直接飲用、沾麵包吃、涼拌的吃法最佳。
亞麻仁籽油功效和魚油相似,富含豐富的Omega-3,亞麻仁籽油能降低心臟病與中風的風險、改善便秘、降血壓、預防動脈硬化等多種相當好的功效。