最強抗癌食物!巴西蘑菇功效有哪些?巴西蘑菇品牌推薦

姬松茸蘑菇(Agaricus blazei Murill)原產於巴西,因此又稱為「巴西蘑菇」。巴西蘑菇功效源於其獨特的多醣體成分:β-D-葡聚糖,其含量為菇類之冠,具有獨特的抗癌功效與抗腫瘤效果。巴西蘑菇功效除了做為抗癌化療、癌症術後營養品,也可作為一般保養、提升免疫力,至今仍是風靡日本的保健食品之一。

化療可以吃什麼?癌症術後營養品有這些

化療可以吃什麼?癌症術後營養品有這些

營養師建議如果癌症吃不下,應盡量選擇好吞嚥、好消化,最重要的是病人能接受的食物,少量多餐給予;也建議可以額外補充左旋麩醯胺酸,可改善化療副作用如嘴破、消化道潰瘍等,以增加患者的食慾、幫助營養素消化吸收。此外,為了方便吞嚥,可將食物製成菜泥、果泥或肉泥,必要時補充營養師調配的牛奶營養品。