研究證實，褐藻糖膠對癌細胞有直接的體外作用，且可以誘導癌細胞發生細胞凋亡，還能引發癌細胞週期停滯，使其無法繁殖，同時也能增強免疫系統，有助於治療癌症。

褐藻醣膠的好處與臨床功效已經眾多文獻證實： 癌症吃褐藻糖膠真的有效嗎？ […]

褐藻糖膠經實驗證實，可改善血脂、降低心血管損傷，還有降血壓的作用，對高血壓、高血脂、高血糖「三高」有正面的助益且助於調節血糖，進而可能預防心血管疾病的發生。

褐藻醣膠功效多，除了用於治療癌症，還有抗發炎、消炎的效果，能抑制癌細胞發炎反應。實驗證實褐藻糖膠可治療退化性關節炎、異位性皮膚炎等炎症，還能抗衰老、延緩老化。