近年來，國中會考的競爭日益激烈，對於準備參加考試的學生而言，如何在關鍵的50天內充分準備，成為了一個極具挑戰性的課題。
想要在考前最後衝刺讓孩子維持專注力與記憶力，可以善用魚油的補充，攝取DHA營養素來幫助靈活思緒。但市面上的魚油百百種，針對考生需求的魚油該怎麼挑？又該怎麼吃？大保健家幫你一次整理，讓你快速掌握相關重點！
看完這篇，你可以了解：
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想要維持靈活思緒，留意魚油DHA含量
魚油富含Omega-3脂肪酸，而其中的DHA和EPA對人體健康有著重要的作用。對於參加會考的學生來說，魚油的DHA尤其重要。相關研究表明，適量補充DHA可以改善記憶力和認知功能，因此DHA已被廣泛認為是提升大腦功能的關鍵營養素之一。對需要保持高度專注學習與提升記憶力的考生來說，也是專家推薦補充的助攻營養素。
由於市售的魚油EPA和DHA規格比例不盡相同，像著重心血管保養的魚油，會強調較高劑量的EPA，家長如果想挑選一款適合考生補充的魚油，購買前記得要特別留意魚油產品標示的DHA含量，挑選DHA比例高於EPA的魚油，才能滿足更高效的保健需求。
| 魚油 Omega-3脂肪酸 2大主要功效成分大不同 | ||
| DHA | EPA | |
| 靈活思緒 晶亮守護 | 循環順暢 調整體質 | |
🔔考生魚油挑選TIPS：
挑選DHA比例高於EPA含量的魚油
魚油每日建議攝取量？什麼時候吃比較好？
魚油該吃多少才有效？
依我國衛福部食藥署的公告，一般人攝取魚油，每天的EPA和DHA加總，不超過2公克都是在安全劑量以內。而依據世界衛生組織(WHO)等相關權威機構及研究文獻建議，不同族群的魚油(DHA+EPA)建議攝取量如下：
| 補充族群 | DHA+EPA 建議攝取量 (每日攝取上限不超過2000毫克) |
|---|---|
| 一般成人 | 500毫克 |
| 降低血中三酸甘油酯 | 1000毫克 |
| 14歲以上青少年 | 1100~1600毫克 |
| 孕期營養補充 | 200毫克DHA |
| 改善認知表現 | 600[1]~1160[2]毫克DHA |
| 緩解眼睛乾澀[3] | 960 DHA+1440 EPA |
※上述建議攝取量參考台灣衛生福利部、世界衛生組織(WHO)、聯合國糧農組織(FAO)、歐洲食品安全局(EFSA)、美國國家衛生院(NIH)及相關研究文獻。孕哺期、特殊保健需求，及有服用特殊藥物者，食用前請務必詢問醫師建議。
因此，針對備考課業繁重，需要長時間閱讀學習、想要強化學習認知能力的兒童青少年，在每日補充的魚油DHA+EPA總含量不超過2000毫克的前提下，DHA建議可以加強補充到600~1160毫克的劑量，來幫助提升認知學習力、緩解長時間使用眼睛的疲勞乾澀。
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魚油什麼時候吃最好？
魚油的功效成份EPA和DHA是不飽和脂肪酸，屬於脂溶性營養素，與食物中的脂肪一起食用，不僅吸收度更好，也能幫助食物中其它脂溶性營養素的吸收，因此建議選擇一天最豐盛的一餐，在餐前半小時至餐後一小時內吃，更有事半功倍的效果。
補充魚油的注意事項？
對一般人而言，每日攝取魚油的EPA和DHA加總不超過2公克屬於安全的低劑量，只要不過量食用，很少會引起副作用。至於空腹吃魚油，對某些體質敏感的人則較為刺激，建議避開空腹時間補充。
🔔需要特別注意的是：
魚油不宜與會影響凝血的藥物、降血壓藥物一起服用。如果是本身有凝血功能不全者、須接受手術或接受特定治療者則應避免使用。
把握5重點，挑出新鮮、安全的魚油
為考生挑選適合的魚油，除了要留意主要功效成分DHA的攝取含量，安全與品質也非常重要。想要確保魚油的新鮮度、純淨度等品質以及安全性、記得把握以下四個重點：
重點1 魚種來源
挑選魚油萃取來自純淨海域的小型魚類，像是沙丁魚、鯷魚等小型魚種，避免多層食物鏈累積過多重金屬等汙染物。
重點2 安全檢測
魚油產品是否有公開第三方公正檢驗機構如SGS檢測報告，重金屬、塑化劑、西藥成分皆未檢出。
重點3 新鮮酸價
酸價是油品的新鮮度指標。存放時間越長或不當的油品，因為接觸空氣氧化水解後，游離脂肪酸增加，酸價也會隨之增加。因此測試酸價愈低，代表油品愈新鮮，以國際魚油權威機構IFOS的標準，酸價<3才符合五星級魚油。而一些國際魚油大廠品牌原料，像是挪威Epax®魚油，其酸價檢測更<1，比IFOS五星標準更低更新鮮，還有超過100篇的人體臨床研究，因此在選擇魚油產品時，可多留意成分的品牌原料。
重點4 商標授權
為避免買到成分魚目混珠的魚油產品，選購魚油時，也建議挑選取得原料原廠簽署商標授權的產品，以確保產品原料是100%的正品來源，品質與保健效果會更有保障。
重點5 品質認證
在魚油的品質部份，也可以透過是否有國際或國家級別的認證標章來判斷，像是國際魚油品質認證標章（IFOS）、我國的健康食品認證(小綠人)等，藉由權威專家的審查，評斷其功效成分規格、衛生安全性、穩定性等。選擇有認證標章的魚油，品質也能再多一分保障，吃得更安心。
魚油搭配補充葉黃素，同時幫助守護晶亮
對於需要長時間使用電腦或閱讀學習的考生來說，補充魚油的同時，也推薦搭配葉黃素一起攝取，幫助守護晶亮。葉黃素屬於脂溶性營養素，研究指出有助增進視覺功能、提高對比敏銳度，而與魚油中的不飽和脂肪酸同時服用，可以提高其吸收效率，達到更加分的保健效果。
除了適時補充關鍵營養素來輔助，想要有好的考試表現，良好的睡眠和適當的飲食也非常關鍵。營養師也建議考生，每晚維持7至8小時的睡眠，不要熬夜，考前的飲食也應避免油膩的食物。此外，適量補充水分，少喝含糖或咖啡因的飲料，能穩定血糖、減少刺激。這些做法能幫助考生保持精神及情緒穩定，在考試中維持最佳狀態，發揮更出色。
- Richardson AJ, Burton JR, Sewell RP, Spreckelsen TF, Montgomery P. Docosahexaenoic acid for reading, cognition and behavior in children aged 7-9 years: a randomized, controlled trial (the DOLAB Study). PLoS One. 2012;7(9):e43909. doi: 10.1371/journal.pone.0043909. Epub 2012 Sep 6. PMID: 22970149; PMCID: PMC3435388. [文獻連結]
- Stonehouse W. Does consumption of LC omega-3 PUFA enhance cognitive performance in healthy school-aged children and throughout adulthood? Evidence from clinical trials. Nutrients. 2014 Jul 22;6(7):2730-58. doi: 10.3390/nu6072730. PMID: 25054550; PMCID: PMC4113767. [文獻連結]
- Bhargava R, Kumar P, Arora Y. Short-Term Omega 3 Fatty Acids Treatment for Dry Eye in Young and Middle-Aged Visual Display Terminal Users. Eye Contact Lens. 2016 Jul;42(4):231-6. doi: 10.1097/ICL.0000000000000179. PMID: 26322917. [文獻連結]
