面對市面上琳瑯滿目的益生菌產品，看不懂成分好壞？各家端出的配方也五花八門，價格更是天差地遠，想要選出高CP值的益生菌，真的好難！
本文特別蒐集10款網友推薦的益生菌品牌，透過5大挑選指標進行分析比較，做為你選購益生菌的最新參考指南！
為什麼要吃益生菌？
腸道佔人體免疫系統70%，是身體最大的防線器官，許多專家也都呼籲：「健康要從保腸做起！」
良好的腸道來自均衡的飲食，但現代人飲食少原型多精緻加工食物，蔬果膳食纖維攝取不足，依據董氏基金會《2018上班族工作效率與點心補充調查》顯示，超過4成民眾下午茶會攝取甜食、手搖飲、油炸品，這些不良飲食習慣會扼殺腸道好菌，導致壞菌增生，一但腸道菌叢失衡，就容易有便秘、腹瀉、脹氣等消化問題，同時也會降低免疫力，給疾病找上門的機會。
而補充益生菌，就像是為身體的好菌勢力增援，可以避免腸道提早老化，幫助排便順暢、維持正常消化道機能，以及調節免疫平衡，減少生病的機率。
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益生菌挑選的指標有哪些？
隨著腸道菌以及免疫學的科學研究推進，各家保健食品廠商也抓緊了益生菌的龐大商機，現今不只是藥妝店，甚至便利商店也可見各式各樣的益生菌產品。但是對於一般民眾來說，益生菌不似其它保健食品，各品牌配方差異很大，成分所標示的名稱也總是一長串，到底該從何挑起？
我們整理出5大挑選指標，讓你知道，挑選益生菌時要留意的成分、劑型等眉角有哪些：
一、益生菌成分
- 加分成分：具研究文獻支持的功效菌株
- NG成分：糞腸球菌和屎腸球菌
有研究文獻支持功效的菌株，會標示清楚的菌株名稱，有些甚至會特別註冊專利。挑選益生菌國際生產大廠的益生菌，因有更多臨床、體外等研究支持，在安全性、穩定性、耐受性以及製程，相對更有保障。有清楚揭露菌株及原料原廠資訊，愈多文獻支持，尤其是有臨床實驗更加分。
相較於乳酸菌及比菲德氏菌，糞腸球菌、屎腸球菌這兩種球菌較不穩定，容易將抗藥性帶給腸道內其他細菌。因台灣民眾錯誤使用抗生素情形多，為避免加劇抗藥性，我國衛福部便規定「糞腸球菌及屎腸球菌不得作為食品原料使用」。
關於菌數迷思：常見市售益生菌行銷話術中，強調菌數愈多功效愈好，依目前研究結果，有些菌株每日補充20[1]，增加菌數並不會提昇效果，因此挑選益生菌，建議優先選擇研究資源和經驗豐富的知名大廠菌株，其品質與功效會更具可信度。
二、添加物成分
- 加分成分：幫助益生菌繁殖生長的益生元(益生質)，如菊糖(菊苣纖維)、果寡糖、木寡糖等，這些成分同時富含膳食纖維，可幫助排便順暢。
- NG成分：糖與色素的添加，除了增添美味與賣相，對功效沒有幫助還會額外增加身體負擔。
三、劑型：膠囊和粉劑優於錠劑、飲品、軟糖
錠劑因製程的高熱加壓會使菌株喪失活性，飲品、軟糖易使總糖份攝取過量，因此選擇膠囊或粉劑較佳。如是素食者，則需留意明膠成份，代表是以動物膠質製成，屬於葷食。
四、特殊包埋技術：有盔甲的益生菌更耐胃酸膽鹼
目前市售益生菌產品，為了提高保存活性，常見技術有冷凍乾燥技術和包埋技術。而包埋技術則是在冷凍乾燥技術上，再為每個細微的益生菌粉末上包保護膜，增加益生菌抵抗胃酸膽鹼的能力，等抵達腸道時，透過腸道溶解再予以釋放。各家包埋技術有所不同，因此建議選擇品牌大廠的專利包埋技術，品質較有保障。
五、公開第三方檢驗報告：如微生物、重金屬、塑化劑等SGS第三方單位檢驗
有誠信的廠商，會定期送第三方檢驗單位進行食品安全相關檢測，可留意產品資訊網頁是否有公開報告，報告日期是否過久沒更新。
最新益生菌推薦品牌排行榜
針對網路文章推薦的10款市售益生菌，我們也整理了以下比較排行榜。推薦指數將依下列指標進行評比，每項依高到低給5分~1分，最後依各得分加總，做為排名參考。
- 功效菌株：大廠品牌、專利菌株、文獻研究
- 添加成分：加分項-益生質；扣分項：香料色素、甜味劑
- 劑型：粉劑>顆粒>膠囊；常溫保存>需低溫保存
- 特殊技術如：包埋技術
- 第三方檢驗
- 價格
※本資料整理時間為2022.7.20，各項資訊依廠商最新產品資訊為準，推薦指數僅供參考。
| 益生菌 品牌 | 森*仁丹 50+10晶球長益菌-加強版 | 給分 |
|---|---|---|
| 功效 菌株 | 2種混合菌：比菲德氏龍根菌、嗜酸乳酸桿菌 日本熱銷品牌，但菌株及功效資訊較不透明 | 2 |
| 添加 成分 | 有添加香料、色素、甜味劑 | 1 |
| 劑型/ 保存 | 顆粒劑型 可常溫保存，方便攜帶 | 4 |
| 特殊 技術 | 耐酸晶球包覆 | 2 |
| 第三方 檢驗 | ✓ | 5 |
| 價格 | 30包 NT$1,190 | 3 |
| 總得分 | 17 |
| 益生菌 品牌 | 三*利 TADAS比菲禦力菌 | 給分 |
|---|---|---|
| 功效 菌株 | 單方菌：比菲德氏龍根菌 日本知名品牌，但只有一種菌，菌株及功效資訊較不透明 | 1 |
| 添加 成分 | 乳酮醣、乳鐵蛋白成分單純，無添加糖、香料 | 5 |
| 劑型/ 保存 | 粉劑
可常溫保存，方便攜帶 | 5 |
| 特殊 技術 | 無 | 1 |
| 第三方 檢驗 | ✓ | 5 |
| 價格 | 30包 NT$1,090 | 3 |
| 總得分 | 20 |
| 益生菌 品牌 | 陽*生醫 一家人益生菌 | 給分 |
|---|---|---|
| 功效 菌株 | 7種混合菌：專利益生菌YMB520（納豆菌）、嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、洛德乳桿菌、副乾酪乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、長雙歧桿菌強調本土專利納豆菌，其餘菌株及功效資訊較不透明 | 3 |
| 添加 成分 | 菊苣纖維(菊糖) 有砂糖、香科 | 3 |
| 劑型/ 保存 | 粉劑 可常溫保存，方便攜帶 | 5 |
| 特殊 技術 | 無 | 1 |
| 第三方 檢驗 | ✓ | 5 |
| 價格 | 30包 NT$1,100 | 3 |
| 總得分 | 20 |
| 益生菌 品牌 | 威* 益生菌 | 給分 |
|---|---|---|
| 功效 菌株 | 15種混合菌：BACO-17專利菌株+14種複合活菌複合菌數有15種但每包僅16.5億菌數，但菌株來源及功效資訊較不透明。 | 3 |
| 添加 成分 | 果寡糖、木寡糖、菊苣纖維(菊糖)含有香料 | 3 |
| 劑型/ 保存 | 顆粒劑型 可常溫保存，方便攜帶 | 4 |
| 特殊 技術 | 凍乾技術 | 2 |
| 第三方 檢驗 | 為HACCP, ISO, TQF認證通過之製造商所生產，但未提供第三方檢驗資訊 | 2 |
| 價格 | 90包 NT$1080 | 5 |
| 總得分 | 19 |
| 益生菌 品牌 | 統* LP33益生菌膠囊 | 給分 |
|---|---|---|
| 功效 菌株 | 三種混合菌：本土專利菌株LP33、丹麥大廠LGG菌LGG菌、NCFM菌國家健康食品雙效認證 | 4 |
| 添加 成分 | 有添加香料、色素、甜味劑 | 4 |
| 劑型/ 保存 | 膠囊劑型 需冷藏於7°C以下 | 3 |
| 特殊 技術 | 無 | 1 |
| 第三方 檢驗 | 未提供第三方檢驗資訊 | 1 |
| 價格 | 30粒 NT$1200 | 3 |
| 總得分 | 16 |
| 益生菌 品牌 | 營*師輕食 300億機能益生菌 | 給分 |
|---|---|---|
| 功效 菌株 | 7種混合菌 LA1063嗜酸乳桿菌、BB14比菲德氏B菌、BL986龍根菌、LRH鼠李糖乳桿菌、LC122乾酪乳桿菌、BAL06雷特氏菌、LP28副乾酪乳桿菌，皆有標示菌株名稱，但未揭露原廠品牌 | 4 |
| 添加 成分 | 果寡糖成分單純，無添加糖、香料 | 5 |
| 劑型/ 保存 | 粉劑 劑型可常溫保存，方便攜帶 | 5 |
| 特殊 技術 | 有包埋技術保證菌數充氮保鮮 | 3 |
| 第三方 檢驗 | ✓ | 5 |
| 價格 | 30包 NT$1,490 | 2 |
| 總得分 | 24 |
| 益生菌 品牌 | 義*生醫 常順軍益生菌頂級保健 | 給分 |
|---|---|---|
| 功效 菌株 | 6種混合菌 比菲德氏菌、龍根菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖菌、乳酸乳球菌、短雙歧桿菌來自大廠(但未揭露原廠品牌)有600篇文獻支持 | 3 |
| 添加 成分 | 菊苣纖維 成分單純，無添加糖、香料 | 5 |
| 劑型/ 保存 | 粉劑 劑型可常溫保存，方便攜帶 | 5 |
| 特殊 技術 | 無 | 1 |
| 第三方 檢驗 | 未提供第三方檢驗資訊 | 1 |
| 價格 | 30包 NT$1,200 | 3 |
| 總得分 | 18 |
| 益生菌 品牌 | 益*敏 益生菌 | 給分 |
|---|---|---|
| 功效 菌株 | 4支混合菌：本土專利菌株*2(副乾酪乳桿菌、比菲德氏龍根菌)+輔菌*2(嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌)國家健康食品雙效認證 | 4 |
| 添加 成分 | 含複方香科 | 2 |
| 劑型/ 保存 | 粉劑劑型 需4度C冷藏保存 | 4 |
| 特殊 技術 | 凍晶乾燥技術 | 2 |
| 第三方 檢驗 | ✓ | 5 |
| 價格 | 30包 NT$1,680 | 2 |
| 總得分 | 19 |
| 益生菌 品牌 | 娘* 益生菌 | 給分 |
|---|---|---|
| 功效 菌株 | 單方菌株： 台大專利菌株NTU101 國際期刊29篇肯定 | 3 |
| 添加 成分 | 酵素、益生質 含香科、調味劑、著色劑 | 3 |
| 劑型/ 保存 | 粉劑劑型 可常溫保存，方便攜帶 | 5 |
| 特殊 技術 | 凍乾技術 | 2 |
| 第三方 檢驗 | ✓ | 5 |
| 價格 | 60包 NT$2,090 | 3 |
| 總得分 | 21 |
| 益生菌品牌 | 大*生技十方綜合益生菌+益生元 | 給分 |
|---|---|---|
| 功效 菌株 | 10支國際大廠菌株：NCFM嗜酸乳桿菌、HN019乳雙歧桿菌、Lpc-37副乾酪乳桿菌、Lr32鼠李糖乳桿菌、Bb12乳雙歧桿菌、LA5嗜酸乳桿菌、CBT LA1嗜酸乳桿菌、CBT LC5乾酪乳桿菌、CBT BG7長雙歧桿菌、BC30凝結芽孢桿菌原料廠牌、菌株資訊透明961篇支持研究文獻 | 5 |
| 添加 成分 | 添加益生質(菊糖、果寡糖)成分單純，無添加糖、香料 | 5 |
| 劑型/ 保存 | 粉劑 可常溫保存，方便攜帶 | 5 |
| 特殊 技術 | 專利包埋技術 | 2 |
| 第三方 檢驗 | ✓ | 5 |
| 價格 | 15包 NT$480 | 5 |
| 總得分 | 27 |
依據上述各項指標進行比較，各選手計分加總名次如下：
- 第1名(總分27)：大*生技十方綜合益生菌+益生元
- 第2名(總分24)：營*師輕食 300億機能益生菌
- 第3名(總分21) ：娘*益生菌
- 第4名(總分20)：得分相同並列第4，陽*生醫 一家人益生菌、三*利TADAS 比菲禦力菌
- 第6名(總分19)：以下得分相同並列第6，威*益生菌、益*敏益生菌
- 第8名(總分18)：義*生醫 常順軍益生菌-頂級保健
- 第9名(總分17)：森*仁丹50+10晶球長益菌-加強版
- 第10名(總分16)：統*LP33益生菌膠囊
※評分指標及排名僅供參考，產品資訊依廠商最新資料為準。
以上就是我們這次幫大家整理的，市售10款網路推薦益生菌排行榜，提供給大家一個選購參考。益生菌種類繁多，且效果仍會因個人體質而異，因此建議可以先嚐試吃一個月，感受一下效果，選出適合自己補充的益生菌。
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益生菌的保存方式
一般市售益生菌在常溫25度C左右可保存二年，一旦超過40度以上，就容易喪失活性甚至壞死。因此購買益生菌應放在避免陽光照射的陰涼處，若擔心夏季高溫可放冷箱冷藏保存。開封後則應盡速食用完畢勿久放，打開未吃完的益生菌也建議暫時放冰箱冷藏並盡快吃掉。想外出時補充，則要避免把包包放在沒有冷氣的車內或陽光直曬的地方。
益生菌要何時吃、適合的對象有哪些
常聽說益生菌要空腹吃比較不容易被胃酸破壞，其實並不適用所有的益生菌。由於各家廠商配方與技術不同，像是有包埋技術的，就像幫益生菌穿了盔甲去抵抗胃酸膽鹼，因此飯前飯後吃都可以；若配方中膳食纖維、益生質含量較多，飯後吃較不易產生脹氣。
腸道的菌叢，會隨著年齡增長以及不良的飲食習慣容易失衡，因此平時就可以補充益生菌幫助穩定腸道菌相。有消化或防禦力方面失衡的問題，更可以透過額外補充益生菌，調整腸道菌叢，去達到輔助改善的保健效益。
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【適合補充益生菌的族群】
- 經常外食飲食不均族
- 防護力比較低弱的幼兒、銀髮族
- 對季節變換易敏感族
- 想改善腸躁、腹瀉、便秘問題
- 出遊想預防旅行者腹瀉
【這些族群要注意】
吃副食品階段的嬰兒因腸道尚在發育，食物來源單純，建議滿六個月以上再視需求評估食用。接受化療病患、免疫功能異常、容易感染等特殊族群，食用益生菌之前也須先諮詢醫生評估。
