在台灣，朝鮮薊萃取物目前普遍用於保肝的保健食品中，想降肝指數，預防肝炎、脂肪肝，或是降血脂、降膽固醇，甚至幫助消化，很多人都會推薦補充「朝鮮薊」。朝鮮薊跟醫生開的奶薊(水飛薊素)一樣嗎？想補充天然的保肝保健食品推薦哪個品牌？怎麼選？
保肝產品朝鮮薊和奶薊(水飛薊素)有什麼差別？
朝鮮薊和奶薊(水飛薊素)名字很像，但其實是不同的植物，兩者同樣都對肝臟機能有很好的幫助，最大的差別就在於朝鮮薊是天然草本保健食品；而水飛薊素在台灣被歸類為藥品。
如果就醫診斷後有肝臟相關症狀，可遵循醫師服用水飛薊素(Silymarin)處方藥；而一般人若常輪班、熬夜、應酬，或是肝指數異常，想要護肝、保肝，就可以選擇朝鮮薊萃取物保健食品喔！
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| 朝鮮薊 (Cynara scolymus) | 水飛薊 (Silybum marianum) | |
|---|---|---|
| 又名菜薊、洋薊、球薊。 菊科菜薊屬。 | 又名奶薊、乳薊。 菊科水飛薊屬。 | |
| 功效成分 | 洋薊酸(cynarin) 咖啡奎寧酸(coffeoylquinic acid) | 水飛薊素(Silymarin) |
| 功效應用 | 可幫助肝臟排毒解毒， 並促進膽汁分泌， 幫助膽固醇代謝與脂肪消化功能， 避免脂肪肝， 同時改善消化道症狀。 | 增強肝細胞的解毒功能， 還能修復肝細胞、 幫助肝細胞再生。 臨床用於治療酒精性肝炎、 急性肝炎及肝硬化、 肝纖維化。 |
| 台灣規範 | 保健食品 | 藥品 |
朝鮮薊是屬於天然草本保健食品，更適合一般人平時一般保養長期補充。如果想補充安全有效的朝鮮薊推薦選擇哪個品牌呢？朝鮮薊是歐洲傳統植物草藥，想選擇高品質的天然草藥提取物，就不能不知道歐洲第一植物萃取專家「馬丁• 鮑爾集團」。
朝鮮薊品牌推薦：歐洲第一植萃專家
德國馬丁鮑爾集團子公司Finzelberg自1875年就開始研究專業活性植物藥生產製造，從全世界60個國家蒐集原產地的新鮮植物原料，植藥經驗已超過144年。同時也是歐洲第一家被授予GMP藥廠認證、生產活性草藥成分(API)的草藥大廠。
Finzelberg擁有4000人的全球植物專業團隊，具全球知名的嚴苛德國標準，更通過ISO 9001、GMP、HACCP等多項食品安全驗證，為世界高品質植物提取專家。
歐洲藥典品種朝鮮薊，專利製成萃取更安心
Finzelberg品牌原料Nutrifin®朝鮮薊，選用歐洲藥典Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC)中記載的唯一朝鮮薊品種Cynara scolymus L.，同時也是台灣衛福部規定可供食品使用原料的唯一品種。
除了指定品種，歐洲藥典中提到朝鮮薊的萃取比例約為2.5-7.5:1，並使用水萃方式萃取功效成分含量最高的葉部。Nutrifin®朝鮮薊由德國Finzelburg藥廠專利生產，使用水萃，安全性高。萃取部位為朝鮮薊葉，以4-6:1的比例萃取而成，符合歐洲藥典規格，並取得了8張多國製程專利：
CN 1582144 A1
EP 1443909 A1
JP 2005515174 A1
RU 2004117089 A
US 6753017 B2
US 2003086982 A1
US 2003104076 A1
WO 03039515 A1
朝鮮薊功效多！降膽固醇、改善腸躁症消化不良
Nutrifin®朝鮮薊除了取得多國專利，還進行了朝鮮薊功效實驗，包括降血脂、降膽固醇、改善腸躁症便祕、腹瀉、消化不良、胃脹氣等：
朝鮮薊功效1 降血脂、降膽固醇，預防動脈硬化
- 受試對象：143位高膽固醇患者，總膽固醇>280 mg/dl (正常人血中總膽固醇在200mg/dL以下 )
- 受試產品：分成兩組，分別給予朝鮮薊葉萃取和安慰劑
- 使用劑量：每天4錠，每錠含有450mg朝鮮薊萃取
- 使用期間：6週
- 研究結果：朝鮮薊可顯著降低總膽固醇與低密度膽固醇(LDL)，無副作用出現，研究支持朝鮮薊萃取物可應用於降膽固醇、降血脂，預防粥狀動脈硬化、心血管疾病。
朝鮮薊功效2 改善腸躁症便祕、腹瀉
- 受試對象：208 位腸躁症患者
- 實驗設計：分成兩組，分別給予朝鮮薊葉萃取和安慰劑
- 使用劑量：每天1-2錠，每錠含有320mg朝鮮薊萃取
- 使用期間：2個月
- 研究結果：
1. 腸躁症的發生率顯著降低26.4%
2. 消化不良指數降低41%
3. 生活品質指數顯著提昇20%
朝鮮薊功效3 改善消化不良、胃脹氣
- 受試對象：247位功能性消化不良的患者
- 實驗設計：分成兩組，分別給予朝鮮薊葉萃取和安慰劑
- 使用劑量：每次2錠，每天3次，每錠含有320mg朝鮮薊萃取
- 使用期間：6週
- 研究結果：
1. 朝鮮薊組可改善消化不良的症狀，尤其是飽脹、脹氣、易飽。
2. 效果滿意度評估：朝鮮薊組主觀、客觀滿意度高達約85 %(安慰劑組僅69%)
3. 生活品質逐步提昇
延伸閱讀：
- Englisch W, Beckers C, Unkauf M, Ruepp M, Zinserling V. Efficacy of Artichoke dry extract in patients with hyperlipoproteinemia. Arzneimittelforschung. 2000 Mar;50(3):260-5. [文獻連結]
- Bundy R, Walker AF, Middleton RW, Marakis G, Booth JC. Artichoke leaf extract reduces symptoms of irritable bowel syndrome and improves quality of life in otherwise healthy volunteers suffering from concomitant dyspepsia: a subset analysis. J Altern Complement Med. 2004 Aug;10(4):667-9. [文獻連結]
- Holtmann G, Adam B, Haag S, Collet W, Grünewald E, Windeck T. Efficacy of artichoke leaf extract in the treatment of patients with functional dyspepsia: a six-week placebo-controlled, double-blind, multicentre trial. Aliment Pharmacol Ther. 2003 Dec;18(11-12):1099-105. [文獻連結]
