酵素液功效有哪些？
市面上酵素、酵素液很多種，常見的有蔬菜、水果發酵而成的蔬果發酵液，也有使用小麥發酵而成的小麥發酵液。透過發酵步驟，將蔬果、穀物營養素經過轉換，使營養成分更容易被人體吸收。
酵素液功效可幫助調整腸道pH值，使腸道維持酸性環境，促進益生菌生長，抑制壞菌數量，可幫助排便順暢、排除宿便，還能達到排毒、促進新陳代謝的效果，許多進行斷食減肥的人，也會飲用酵素液達到更好的成效。
- 酵素液功效1：補充有機酸、幫助調整pH值
- 酵素液功效2：促進益生菌生長、維持腸道健康
- 酵素液功效3：幫助排便順暢、排除宿便
- 酵素液功效4：促進新陳代謝、調節生理機能
- 酵素液功效5：排毒、淨化體質
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沙棘小麥酵素液是什麼？酵素液推薦首選
近年異軍突起的機能性酵素飲品「沙棘小麥酵素液」，源於130年以上歷史的德國烘焙家族「貝克兄弟」研發的品牌Dinkula®，同時也是沙棘小麥酵素液的領導品牌，使用原生穀物「斯卑爾脫小麥」及裸麥酸麵種，與阿爾卑斯山的山泉水、天然岩鹽發酵而成，再加有機沙棘果汁，是市面上少見的穀物水果酵素液！
Dinkula®沙棘小麥酵素液由斯卑爾脫小麥發酵而成，相較於一般小麥，斯卑爾脫小麥含有較高的蛋白質和豐富的維生素E、B群、礦物質鐵、鎂、磷及優良的不飽和脂肪酸，且更容易消化。
除了斯卑爾脫小麥的營養能量，Dinkula®沙棘小麥酵素液更添加營養豐富的沙棘果汁，「果中之霸」沙棘可提供200多種營養素，如鉀、鈣、鎂、維生素A、維生素B6、維生素D、維生素E、菸鹼酸、泛酸、微量元素、生物類黃酮、有機酸類、胺基酸類、鋅、硒、鐵、蘋果酸、酚酸、錳、鈷、熊果酸、亞油酸、檸檬酸等，調整體質效果更加乘。
你吃的是「人工基因改造小麥」還是「天然原生裸麥」？
酵素液品質取決於使用的原料來源，小麥酵素液使用的原料也分為「人工基因改造小麥」與「天然原生裸麥」。
在精緻化飲食的現代，人們更重視口感、而商人更重視作物的生產效率，因此現在市面上看到的小麥、麵粉、麵包，通常都是經過幾十年的雜交、育種、基因改造而成的小麥品種製成，雖然生產成本大幅降低，但小麥的結構卻因此被完全改變，營養價值不如以往。
德國烘焙百年世家「Bäcker Brüder（貝克兄弟）麵包坊」，傳承了百年的烘焙技術，其第四代長子Alfons有鑑於此，堅決不採用常見的廉價人工商業酵母，而是用有9000年歷史，從未被雜交、育種、基因改造的的原生「斯卑爾脫小麥」，取其天然蛋白與營養製成Dinkula®沙棘小麥酵素液，營養成分更豐富，提供人體更強大的遠古能量！
酵素液推薦選擇有機認證 品質有保障
擁有200多種營養素的有機沙棘、天然原生斯卑爾脫小麥麵種還不夠！海拔15780英呎，有「歐洲屋脊」之稱的阿爾卑斯山，富含純淨的天然資源，每年春夏融雪而成的雪泉水、蘊含古老健康能量的阿爾卑斯山優質岩鹽，都是Dinkula®沙棘小麥酵素液發酵時的必須原料。
由於貝克兄弟對於原料的堅持，遵循自然活力有機農法（Bio-dynamic Agriculture），強調自然與人類共生、善用自然的能量，貝克兄弟的麵包通過世界上最嚴格的有機認證demeter。
Dinkula®沙棘小麥酵素液也榮獲歐盟與德國有機認證，不論是生產、調製過程、密封包裝，皆通過歐盟有機檢查計畫的嚴格審核，品質更有保障。
Dinkula®沙棘小麥酵素液集阿爾卑斯山泉水、天然岩鹽、有機斯卑爾脫小麥、有機沙棘果精華於一身，在上市後即風靡整個歐洲健康飲食界，更陸續被營養專家、醫學博士、健康協會推崇使用，德國斷食導師Michael König也在他創立的療程中，推薦使用Dinkula®小麥酵素液作為斷食過程中必備的流質營養補充。
現在在歐洲各大生機超市、專業藥局都能見到Dinkula®沙棘小麥酵素液的身影，不論是想要調整體質、整腸促進排便、排毒促進新陳代謝，都推薦使用沙棘小麥酵素液，透過自然的能量，讓你身、心、靈完全脫胎換骨、煥然一新！
