便祕怎麼辦？除了酵素，便祕吃益生菌也有效！
「便祕怎麼辦？」這句話，相信是許多人的困擾。便祕原因有很多種，對於生活繁忙、三餐不定時、蔬果量攝取不足的現代人，壓力與膳食纖維攝取不足，腸道消化出現問題，是造成便秘非常常見的原因，且通常還會伴隨著痔瘡、宿便、腹痛等症狀，長期影響生活品質。
許多人都曾飽受便秘困擾，為了尋求解藥，會在網路、電視購物甚至地下電台尋求各種治療便秘的藥物及偏方，但很多標榜可以緩解腹瀉、幫助「通暢」的保健食品，通常可能會添加番瀉葉萃取物(番瀉苷)、阿勃勒葉萃取物或是臘腸樹果實，長期濫用會有依賴性，嚴重還會使大腸蠕動功能受到影響、反應變慢，變成惡性循環，甚至還可能導致可怕的「黑腸症」！
因此如果有便秘的困擾，請不要誤信偏方！除了多喝水、攝取多樣足量的蔬果、適量運動、補充酵素產品幫助消化之外，還有一個安全且經過臨床證實的方式，就是補充特定的「益生菌」。好的益生菌能夠改變腸道的健康狀況、幫助腸道蠕動，從根本解決便秘的問題。
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想改善便秘益生菌怎麼挑？排便順暢指標：雙岐桿菌
酵素可以幫助消化，好的益生菌也能幫助腸道健康、改善便秘。那好的益生菌要怎麼挑選呢？市面上乳酸菌品牌琳瑯滿目，但其實每種益生菌的功能都不太一樣，就像之前介紹過的嗜酸乳桿菌NCFM，就對於腹瀉、腹痛有非常多的人臨床研究；而日本百年大廠森永乳業的比菲德氏龍根菌BB536，除了增加好菌、促進排便外，還有提升免疫與抗癌的功能。
在眾多益生菌種中，雙歧桿菌(比菲德氏菌)是衡量消化道健康的重要指標。腸道中雙歧桿菌的數量會影響排便的順暢度，體內足夠的雙歧桿菌，可以維持腸道健康的菌相，幫助維持消化道健康、促進腸道蠕動，使排便順暢，解決便秘的困擾。
今天要介紹的菌種，同時也是歐洲第一支獲得批准，能夠宣稱「縮短腸道運載時間」的雙岐桿菌——乳酸雙岐桿菌HN019™，臨床實驗證實，可以有效維持規律腸蠕動、促進排便、緩解便秘症狀！
排便時間縮短18小時！乳雙歧桿菌HN019™超強整腸力
分離自乳製品的乳酸雙岐桿菌HN019™，又稱比菲德氏菌、雷特氏B菌(Bifidobacterium lactis)，有長達30多年的研究應用、多達3419人的臨床試驗。HN019™超強的整腸能力，是目前發表的雙歧桿菌類菌株中，只要最低的濃度，就能明顯縮短腸道運送時間的菌種，一天只要18億菌數，就能縮短18個小時大腸運送時間(CTT)，減輕便秘的症狀。
| ★大腸運載時間(CTT，Colonic transit time)，即被消化後的食物(又稱食糜)在大腸吸收，形成糞便到排泄所需的時間。大腸運載時間的不同，與人的年齡、健康狀況與吃進肚子裡的食物類型有關，一個健康成人的平均結腸運載時間為18-72小時。當大腸運載時間愈慢，會使食糜在腸道中停留更久，大量的水分被吸收，剩下堅硬、緊實的糞便，就會形成宿便、導致排便困難、便祕。 |
全球益生菌大廠杜邦(DuPont)進行了一項人體實驗，研究乳酸雙岐桿菌HN019™對於促進腸道蠕動、幫助排便的功效。實驗找來100名有輕度消化道不適的健康成人，隨機分為三組：高劑量組(172億個HN019/天)、低劑量組(18億個HN019/天)及安慰劑組。經過14天後，實驗結果發現，僅攝入低劑量的HN019就能使大腸運載時間縮短18小時，高劑量的HN019甚至能縮短28小時！[1]
更重要的是，與安慰劑組相比，食用HN019的受試者打嗝、腹痛、腹脹、便秘、不規則腸蠕動等消化道不適的症狀也有顯著的改善，且患者沒有任何不良反應，安全性高。
與其他乳雙歧桿菌相比，HN019只要極低的劑量(約18億個/天)就能對人體消化健康有明顯益處，充分展示了這株優質益生菌的活性及功效。而此項研究也讓乳雙歧桿菌HN019™在瑞士、加拿大、日本和巴西均獲得了關於腸道健康方面的健康宣稱許可，杜邦因此一躍成為首個在歐洲國家獲批益生菌健康聲稱的企業。
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益生菌延伸閱讀：
除了改善便秘，HN019的功能可不只這樣↓↓↓
還有哪種乳酸菌可以改善便秘？↓↓↓
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益生菌文獻來源：
Waller PA et al., Dose-response effect of Bifidobacterium lactis HN019 on whole gut transit time and functional gastrointestinal symptoms in adults. Scand J Gastroenterol. 2011 Sep;46(9):1057-64. [文獻連結]
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益生菌延伸文獻補充：
一、
2014年也有人做了類似的研究，相較於上述實驗僅使用HN019，這項實驗使用兩種菌株，包括109CFU的嗜酸乳桿菌NCFM與109CFU的乳雙歧桿菌HN019，並額外增加了葡萄糖聚合物做為益生元。實驗結果發現，相較於安慰劑組，使用NCFM、HN019與聚葡萄糖的益生菌組合，在14天後顯著縮短了大腸運載時間，從35小時縮短為24.6小時。 [文獻連結]
二、
一項實驗找來100名有便秘困擾的成年女性，隨機分配食用益生菌組合(包含低聚果糖、副乾酪乳桿菌Lpc-37™、鼠李糖乳桿菌HN001™、嗜酸乳桿菌NCFM®和乳雙歧桿菌HN019™)或安慰劑，持續30天，患者紀錄大便頻率、軟硬度和形狀，腹部症狀(腹痛、腹脹和胃腸脹氣)和便秘情形。結果發現，使用益生菌的患者排便頻率顯著增加、大便性狀和形狀改善，且相較於安慰劑組，腹痛、腹脹和胃腸氣脹評分也都有所改善。[文獻連結]
