全球頂尖益生菌推薦品牌：百年企業杜邦Danisco

益生菌是現代人追求健康與營養的必備保健食品，提到益生菌推薦品牌，你不能不認識這間全球益生菌大廠——杜邦(DuPont)。

美國杜邦(DuPont)成立於1802年，至今已有百餘年的歷史，最早以化工起家，是名列世界排名第二大的美國化工公司。除了化工領域，還投入農業與食品、樓宇與建築、通訊和交通、能源與生物應用科技等眾多領域，業務遍及全球90多個國家和地區，全球員工達98000人。2019年美國500強排行榜中，杜邦領先超越Intel、迪士尼、Facebook、Nike、3M、可口可樂等大公司，名列美國第35強企業。^[1]

2011年的五月，杜邦成功收購了丹麥的食品配料製造商——丹尼斯克(Danisco)，成立「營養與健康部門」(DuPont Nutrition&Health)^(註)，並持續不斷投入於益生菌菌種創新與消化道營養健康研究。憑藉超過百年的成功經驗，結合擁有強大的菌種研究團隊與生產研發設備，杜邦成功躍升為全球最大的益生菌品牌之一。

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註：2019年杜邦發布的最新資訊表示，「營養與健康部門」(DuPont Nutrition&Health)與「工業應用生物科技事業部」(Industrial Biosciences Businesses)合併，成立「杜邦營養與生物科技部」(DuPont Nutrition & Biosciences)，總部設在丹麥哥本哈根，合併後全球擁有10,000多名員工，70個生產基地和25個創新中心，營養和生物科技部是杜邦公司2018年最大的收入來源。^[2]

益生菌推薦杜邦(營養與健康部門) — REUTERS / Denis Balibouse / Files

全球唯一有人體臨床實驗中心的益生菌公司

杜邦益生菌在全球擁有10個以上的研究中心，同時也是全球唯一擁有臨床營養中心(Nutrition & Health Research Center)的菌種供應商，獨有Enteromix^®仿生研究設備，模擬真實腸道系統，進行益生菌功效的深入研究。遍佈全球的先進生產設備，臨床實驗遍布全球多個種族人群。杜邦益生菌多達600多篇高價值科學研究，其中有100多篇都是人體臨床實驗，功效涵蓋腸道健康、營養、免疫、心血管、癌症等。

同時杜邦丹尼斯克(Danisco)也是全球最大的冷凍乾燥益生菌生產商，專利的冷凍乾燥菌種穩定性技術，保證益生菌的高存活性，因此擁有最豐富的商業化益生菌產品，產品應用廣泛，包括烘焙、飲料、營養穀物棒和巧克力、乳品、肉製品、即食餐食、嬰幼兒配方奶粉、藥品和健康保健食品等，讓益生菌更深入我們的生活。美國Nutrition Business Journal (NBJ) 雜誌授予杜邦公司2010年科學成就獎，以表彰其在益生菌科學方面長期、持續、深入而高效的研究。

寶寶益生菌推薦菌種：NCFM、HN019

保健食品益生菌怎麼挑呢？杜邦Danisco經過體外篩選、腸道模擬、動物實驗篩選、人體臨床研究，篩選出的菌種包含20種以上單菌(FloraFIT^®)，與多種複合益生菌組合(HOWARU^®)。其中最多臨床文獻的明星益生菌菌株，就是嗜酸乳桿菌NCFM^®(即HOWARU^® dophilus)和乳雙歧桿菌HN019™(即HOWARU^® bifido)。

★嗜酸乳桿菌NCFM®，學名為Lactobacillus acidophilus，因此也常被簡稱為「A菌」。不僅是全球第一支基因定序嗜酸乳酸桿菌，同時也是全球第一個用於健康食品的嗜酸乳桿菌，有長達40多年研究應用，多達3892人的臨床試驗。除此之外，更得到7個國家多項專利認證，為大多數研究文獻支持的嗜酸乳酸桿菌菌株，其安全、穩定的特性，讓NCFM被允許添加在嬰幼兒食品中，作為營養補給，是最適合給孩子的健康寶寶益生菌！

益生菌怎麼選？乳酸菌功能大不同，專家推薦這款：NCFM

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★乳酸雙岐桿菌HN019™，又稱比菲德氏菌、雷特氏B菌(Bifidobacterium lactis)，是歐洲第一支可宣稱功效的益生菌，有長達30多年研究應用，多達3419人的臨床試驗。除了獲得歐洲國家健康聲明批准，可聲稱縮短腸道運送時間，同時也在加拿大、日本和巴西獲得了關於腸道健康方面的健康聲稱許可。一天只要18億菌數，就能有效減輕便秘的症狀。

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