益生菌是現代人追求健康與營養的必備保健食品,提到益生菌推薦品牌,你不能不認識這間全球益生菌大廠——杜邦(DuPont)。
美國杜邦(DuPont)成立於1802年,至今已有百餘年的歷史,最早以化工起家,是名列世界排名第二大的美國化工公司。除了化工領域,還投入農業與食品、樓宇與建 築、通訊和交通、能源與生物應用科技等眾多領域,業務遍及全球90多個國家和地區,全球員工達98000人。2019年美國500強排行榜中,杜邦領先超越Intel、迪士尼、Facebook、Nike、3M、可口可樂等大公司,名列美國第35強企業。[1]
2011年的五月,杜邦成功收購了丹麥的食品配料製造商——丹尼斯克(Danisco),成立「營養與健康部門」(DuPont Nutrition&Health)(註),並持續不斷投入於益生菌菌種創新與消化道營養健康研究。憑藉超過百年的成功經驗,結合擁有強大的菌種研究團隊與生產研發設備,杜邦成功躍升為全球最大的益生菌品牌之一。
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[註]2019年杜邦發布的最新資訊表示,「營養與健康部門」(DuPont Nutrition&Health)與「工業應用生物科技事業部」(Industrial Biosciences Businesses)合併,成立「杜邦營養與生物科技部」(DuPont Nutrition & Biosciences),總部設在丹麥哥本哈根,合併後全球擁有10,000多名員工,70個生產基地和25個創新中心,營養和生物科技部是杜邦公司2018年最大的收入來源。[2]
全球唯一有人體臨床實驗中心的益生菌公司
杜邦益生菌在全球擁有10個以上的研究中心,同時也是全球唯一擁有臨床營養中心(Nutrition & Health Research Center)的菌種供應商,獨有Enteromix®仿生研究設備,模擬真實腸道系統,進行益生菌功效的深入研究。遍佈全球的先進生產設備,臨床實驗遍布全球多個種族人群。杜邦益生菌多達600多篇高價值科學研究,其中有100多篇都是人體臨床實驗,功效涵蓋腸道健康、營養、免疫、心血管、癌症等。
同時杜邦丹尼斯克(Danisco)也是全球最大的冷凍乾燥益生菌生產商,專利的冷凍乾燥菌種穩定性技術,保證益生菌的高存活性,因此擁有最豐富的商業化益生菌產品,產品應用廣泛,包括烘焙、飲料、營養穀物棒和巧克力、乳品、肉製品、即食餐食、嬰幼兒配方奶粉、藥品和健康保健食品等,讓益生菌更深入我們的生活。美國Nutrition Business Journal (NBJ) 雜誌授予杜邦公司2010年科學成就獎,以表彰其在益生菌科學方面長期、持續、深入而高效的研究。
寶寶益生菌推薦菌種:NCFM、HN019
保健食品益生菌怎麼挑呢?杜邦Danisco經過體外篩選、腸道模擬、動物實驗篩選、人體臨床研究,篩選出的菌種包含20種以上單菌(FloraFIT®),與多種複合益生菌組合(HOWARU®)。其中最多臨床文獻的明星益生菌菌株,就是嗜酸乳桿菌NCFM®(即HOWARU® dophilus)和乳雙歧桿菌HN019™(即HOWARU® bifido)。
嗜酸乳桿菌NCFM®
學名為Lactobacillus acidophilus,因此也常被簡稱為「A菌」。不僅是全球第一支基因定序嗜酸乳酸桿菌,同時也是全球第一個用於健康食品的嗜酸乳桿菌,有長達40多年研究應用,多達3892人的臨床試驗。除此之外,更得到7個國家多項專利認證,為大多數研究文獻支持的嗜酸乳酸桿菌菌株,其安全、穩定的特性,讓NCFM被允許添加在嬰幼兒食品中,作為營養補給,是最適合給孩子的健康寶寶益生菌!
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乳酸雙岐桿菌HN019™
又稱比菲德氏菌、雷特氏B菌(Bifidobacterium lactis),是歐洲第一支可宣稱功效的益生菌,有長達30多年研究應用,多達3419人的臨床試驗。除了獲得歐洲國家健康聲明批准,可聲稱縮短腸道運送時間,同時也在加拿大、日本和巴西獲得了關於腸道健康方面的健康聲稱許可。一天只要18億菌數,就能有效減輕便秘的症狀。
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