運動後乳酸堆積吃精胺酸有效!重量訓練增肌推薦

運動後乳酸堆積吃左旋精胺酸有效!重量訓練增肌推薦

高強度劇烈運動,如重量訓練,會造成大量氨及乳酸堆積,造成疲勞感。實驗證實,左旋精胺酸能透過降低血氨濃度、加速乳酸代謝,而達到抗疲勞的效果。

1. 精氨酸降低血氨濃度

精胺酸(Arginine)為尿素循環(urea cycle)的中間產物,補充精胺酸可能提高尿素循環的速率,促使血氨代謝成尿素,有助於降低血氨濃度。

精胺酸與尿素循環

2. 精氨酸加速乳酸代謝

同時精胺酸也是體內一氧化氮的前驅物,一氧化氮又稱血管內皮衍生擴張因子(EDRF),具有促使血管擴張、增加局部血流量的作用,血管擴張及血流量增加可能可以攜帶更多的氧氣至肌肉中,並加速肌肉中疲勞物質(如乳酸)的代謝,延緩運動疲勞的產生,進而提高運動表現。[1]

3. 實驗證實左旋精胺酸抗疲勞效果

一項隨機交叉實驗研究探討補充精胺酸對於人體抗疲勞的影響。研究對象為12位健康男學生,每天補充安慰劑或精胺酸0.2g/kg/wt,為期28天,經過14天的停用期,再補充精胺酸或安慰劑,在補充期之後進行單次跑步機力竭運動。[2]

研究結果顯示補充精胺酸組的運動力竭時間、力竭點的血乳酸濃度、運動恢復期(運動後60及120分鐘)的血糖濃度皆顯著高於安慰劑組。實驗證明補充精胺酸有助於高強度力竭運動的運動表現及生理上恢復的效果,表示精胺酸在力竭運動後具抗疲勞的效益

增肌推薦補充精胺酸,促進蛋白質合成

除了降低血氨濃度與加速乳酸代謝的抗疲勞效果,精胺酸同時也能促進蛋白質合成,增加肌肉量、提升運動表現,是增肌減脂的好幫手。

一項實驗給予大鼠含精胺酸的飲食(佔飲食1%),以相當於人類慢跑的運動量訓練(每天30分鐘,每周五次),三周後測量大鼠後肢肌肉(腓腸肌與蹠肌)重量,與後肢肌肉中檸檬酸(citrate)的合成作用。

實驗結果發現,有運動訓練的大鼠加上精胺酸的補充,能更有效的提高肌肉量,同時提高檸檬酸的合成速率,可進而促進檸檬酸循環(TCA cycle),增加細胞能量的產生[3]

精胺酸增加肌肉量精胺酸能量產生

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參考文獻:

  1. 劉宗翰、張振崗。補充精胺酸對運動表現之影響。大專體育第96期,2008年6月。[文獻連結]
  2. 蔡佈曦(2007)。精胺酸補充劑對運動後葡萄糖、游離脂肪酸及抗疲勞的影響。[文獻連結]
  3. Komatsu M. Action of amino acids on muscle metabolism. Food Style 21. 6(11):53-6, 2002. [文獻連結]