海藻鈣是什麼?海藻鈣功效、吃法、副作用,一次看懂!

你在找海藻鈣的資料嗎?那你真的必讀這一篇,本篇內容將解釋海藻鈣的由來,以及海藻鈣跟其他鈣的差異,並提及海藻鈣功效有哪些、推薦吃法,補充海藻鈣前後的注意事項等,讓你更全面認識海藻鈣。

看完本篇文章,你可以了解:

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海藻鈣是什麼?

海藻鈣為藻類來源的一種鈣,也是一種鈣的補充劑,並富含多種礦物質成分,其存在於純淨愛爾蘭西北和冰島東南海域中。而坊間也有不少人將海藻鈣稱為「紅藻鈣」,是因為海藻鈣的組成是由這些乾燥藻粉所製,也就是紅藻;紅藻的學名為Palmaria palmate L.Kuntze, Lithothamnium calcareum/Lithothamnion calcareum, Haematococcus pluvialis ,因此紅藻鈣也可稱為海藻鈣。

海藻鈣為什麼這麼盛行?

海藻鈣相較於其他鈣,不僅富含很多微量元素之外,在實驗研究上也得到很多實證,像是能減緩關節疼痛[5],又或是抑制癌細胞數量[4]、改善腸胃道菌相[6]等多種功效,且也有人將海藻鈣的好廣為宣傳。

知名保健大廠Marigot Group創辦人 Les Auchinclos與一位愛蘭人偕同研發、經營,他從這位愛爾蘭人口中得知,採集紅海藻鈣作為肥料使用,並發現施肥後的土地,其傳輸的養份能讓農作物長的特別好,且牲畜也長得特別強壯。

讓Les Auchinclos聽聞後,相當有興趣,並開始邀這位愛爾蘭人一頭栽入研究海藻鈣(紅藻鈣),隨後更於1993年創立Marigot Group公司,甚至取得愛爾蘭官方唯一授權可採紅藻的特許公司。

不僅如此,Les Auchinclos也顧及維護生態平衡,每年限量採收5年期以上之鈣化紅藻,再透過獨門的處理方式製成100%海藻鈣(紅藻鈣),銷售至全球40多個國家。[1]

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鈣的種類很多,為什麼只有海藻鈣比較好?!

一般常見的鈣片大概有:碳酸鈣、海藻鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣,而這些也都是補充劑。看到這你可能有些疑惑,這麼多鈣在市面上販售,身為消費者到底該怎麼挑選才比較好?因此,我們幫大家整理出對應的鈣表格,讓正在閱讀的你,可以快速了解,選擇哪一種鈣比較好。

一表秒懂各個鈣的差異

海藻鈣 檸檬酸
碳酸
乳酸

≥32% 21% 40$ 13%
吸收
39.4% 35% 27% 29%
來源
產地
愛爾蘭
西南沿海的
無汙染海域
合成 合成
貝殼
珍珠
合成
微量
元素
超過70種
推薦
★★★★★ ★★★ ★★ ★★★

資料來源:振興醫院醫訊 [7]

以上鈣表格,為幫大家整理挑選的重點指標,可以發現海藻鈣與其他鈣相比不論是鈣含量、吸收率、來源產地,甚至是鈣裡頭包含的微量元素,都是一等一的優秀,這就是為什麼我們在補充鈣時,一定要挑選海藻鈣的原因啦!

延伸閱讀>> 鈣的功效有哪些?海藻鈣來源你選對了嗎?


補充海藻鈣的好還有這些,海藻鈣功效報你知!

海藻鈣功效有什麼?

 海藻鈣功效1  減輕關節痛、僵硬度

國外一項人體實驗找來70位25-75歲男女生,且患有重度膝骨關節炎,並分拆四組來進行為期3個月的研究,從數據中指出,補充海藻鈣組的人能減輕關節疼痛以及提高關節的強度與活動力,且功效勝於服用葡萄糖胺硫酸鹽。尤其在僵硬度方面,效果是服用葡萄糖胺硫酸鹽的兩倍。如圖表所示[2]

(PBO:口服麥芽糖糊精 / A:口服Aquamin F海藻鈣
 GS:口服葡萄糖胺硫酸鹽 / G+A:口服葡萄糖胺硫酸鹽+Aquamin F海藻鈣)

 海藻鈣功效2  抑制大腸癌細胞生長、誘導癌細胞分化

根據Muhammad Nadeem Aslam等人的研究顯示,海藻鈣富含的微量元素,能有效抑制大腸癌細胞的生長,在實驗圖中可以發現,癌細胞數量有顯著下降,不僅如此,在文獻中也提到能誘導癌細胞分化,促進癌細胞凋亡,進而阻斷癌細胞的生長。

圖表引自註[3]

 海藻鈣功效3  有助減少脂肪肝的疾病產生

密西根大學安娜堡分校的醫學博士 Muhammad Nadeem Aslam、本科生研究員 Isabelle Harber在美國病理研究學會(ASIP)上發表一篇研究[4],指出補充海藻鈣能減少脂肪肝的疾病。他們給小鼠餵食高脂肪的食物後,再給予他們補充海藻鈣,發現與沒有補充海藻鈣的小鼠相比,有減少非酒精性脂肪性肝炎(NASH)的發生,且減少腫瘤的形成。


海藻鈣適合你吃嗎?海藻鈣吃法、副作用、注意事項都在這


海藻鈣適合誰吃?

海藻鈣適合各年齡層的人士來補充,如根據衛福部國人膳食營養素參考攝取量,發育中的13-18歲青少年更需加強補充,每天應攝取1200毫克鈣質;19歲以上的成人每天應攝取1000毫克鈣質。

此外,孕婦也相當適合補充海藻鈣來幫助寶寶正常生長發育,而老年人補充海藻鈣則能維持牙持骨骼健康、預防骨質疏鬆等。

海藻鈣推薦的搭配吃法?

如果想讓海藻鈣的效果更提升,建議可以一起搭配維他命C,能讓鈣質的吸收度更加提升。

如果有睡眠障礙者,建議可以搭配GABA一起服用來幫助提升睡眠品質,並於睡前食用效果較佳。

延伸閱讀>> 補鈣推薦這樣吃吸收率更高!3大重點教你補鈣怎麼選

海藻鈣副作用為何?

其實適當的攝取海藻鈣並不會產生任何的副作用,但如果攝取過多,可能會影響腸道蠕動變慢,進而造成便秘,因為人體對鈣質的吸收高峰落在500毫克[7],超過這個數值,會使吸收力下降, 故若海藻鈣需吞服2-3顆(錠),則比較建議每次吞服1顆(錠)且分時段食用,不建議服用超過2顆(錠),這樣就不易造成便秘,而腸道對於鈣質的吸收力就不會下降。

補充海藻鈣有什麼該注意的呢?

在補充海藻鈣時,務必要避開搭配茶葉、菠菜等草酸含量高的食物,以及醃漬食品、可樂、泡麵、咖啡、鐵劑等,這些都會間接影響鈣質吸收,因此如有吃到這些食物,應間隔1小時以上再來補充海藻鈣,以減少鈣質吸收的問題。

此外,如有服用降血壓藥者,又想補充鈣錠,則建議詢問醫師來做保養比較恰當,因為鈣錠可能影響鈣離子阻斷劑的效果,且目前沒有過多的文獻可說明服用多少鈣會影響鈣離子阻斷劑的效果有多大。因此這類族群需要特別留意,若想同時服用的話,建議多注意血壓和心跳變化,有任何問題務必直接尋求專業醫師諮詢哦。

 


資料參考:

  1. https://aquamin.com/faq-marine-minerals/
  2. Joy L Frestedt, Melanie Walsh, Michael A Kuskowski & John L Zenk (2008). A natural mineral supplement provides relief from knee osteoarthritis symptoms: a randomized controlled pilot trial. Nutrition Journal volume 7, Article number: 9.
  3. Muhammad Nadeem Aslama ,Narasimharao Bhagavathulaa ,Tejaswi Paruchuria ,Xin Hub ,Subhas Chakrabartyb ,James Varania(2009). Growth-inhibitory effects of a mineralized extract from the red marine algae, Lithothamnion calcareum, on Ca2+-sensitive and Ca2+-resistant human colon carcinoma cells. Volume 283, Issue 2.Pages 186-192.
  4. https://www.eurekalert.org/news-releases/947469
  5. Joy L Frestedt 1, Melanie Walsh, Michael A Kuskowski, John L Zenk(2008). A natural mineral supplement provides relief from knee osteoarthritis symptoms: a randomized controlled pilot trial . 17;7:9. doi: 10.1186/1475-2891-7-9.
  6. Muhammad N Aslam 1, Christine M Bassis 2, Ingrid L Bergin 3, Karsten Knuver 4, Suzanna M Zick 5 6, Ananda Sen 5 7, D Kim Turgeon 8, James Varani 4 (2020). A Calcium-Rich Multimineral Intervention to Modulate Colonic Microbial Communities and Metabolomic Profiles in Humans: Results from a 90-Day Trial. 13(1):101-116.
  7. 陳亞妮(2017),吃鈣知多少?,振興醫訊第251期。