說到黑豆功效，大多數的人一定直覺聯想到能補腎、消水腫、利尿，但其實黑豆效果才不只這些！把這篇看完你就會知道，黑豆功效有哪6大項、黑豆推薦品牌有哪些，最精華的重點都在這篇囉，趕快繼續往下看吧 。
黑豆功效有哪些？6大黑豆功效：
《本草綱目》中提到，黑豆能「治腎病，利水下氣」。因此黑豆除了補腎、改善腎臟疾病，還能改善腎臟病、糖尿病腎病變的患者排尿功能、水腫的症狀。
(延伸閱讀：如何消水腫？這樣吃這樣做就對了 )
而黑豆效果除了消水腫、顧腎、利尿，黑豆黑黑的外皮含有豐富的黑豆種皮多酚，更提供多樣的保健效果！
- 黑豆功效1：抗氧化、抗老化
- 黑豆功效2：降血壓，改善高血壓
- 黑豆功效3：降血糖，改善高血糖
- 黑豆功效4：減肥(抑制内臓脂肪、腹部脂肪推積)
- 黑豆功效5：增加皮膚彈性、改善暗沉
- 黑豆功效6：促進血液循環、改善手腳冰冷
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黑豆萃取物vs黑豆種皮萃取物，黑豆效果差很大！
想獲得上述6大黑豆功效可沒這麼容易！市售黑豆產品，多為一般的「黑豆萃取物」，但其實黑豆的精華是在於「黑豆種皮」。想獲得黑豆效果，黑豆推薦選擇「黑豆種皮萃取物」才有效！
黑豆種皮有獨特的多酚類物質，如原花青素、表兒茶素、C-3-G(矢車菊素-3-配糖體)等，而黑豆種子營養素主要僅有蛋白質、澱粉。有些商家的黑豆保健食品會使用大量便宜的黑豆粉充填，僅添加極少量的黑豆種皮萃取物，兩者保健功效差很大！
日本Fujicco的黑豆生理療效研究學會報告於2006年證實，黑豆種皮中的C-3-G具有抑制内臓脂肪屯積的效果，並陸續發現其在抑制脂肪滴肥大、誘發代謝油脂相關基因的功效。2009年，Fujicco發現黑豆種皮中的原花青素有抑制血糖上升的功效，接連證實黑豆功效成分主要是在於「黑豆種皮」，而不是整顆黑豆萃取物。
黑豆種皮多酚營養素有哪些：
- 原花青素：原花青素的結構是由兒茶素、表兒茶素分子聚合而成，其中二到四聚體稱為低聚體原花青素(Oligomeric Proanthocyanidin)，有最強的保健效力，也就是市售熱門保健食品常聽到的OPC。
- 表兒茶素：表兒茶素為兒茶素的一種，為多酚類的重要成分，對人體有良好的健康效益，常見的食物來源有綠茶、黑巧克力。
- C-3-G：C3G(矢車菊-3-葡萄糖苷)是花青素的一種，存在於藍莓、桑葚、葡萄、黑醋栗、山桑子等紫黑色果實中，黑豆種皮也有豐富的C3G，具有極高的ORAC值，有絕佳保健力。
黑豆推薦品牌必選這家！ 250倍濃縮黑豆精華
想獲得250倍濃縮黑豆精華，就選Fujicco黑豆種皮クロノケアSP！日本Fujicco公司成立於1960年，員工近3000人，產品涵蓋豆製品、惣菜、昆布製品、優格酸奶、果凍等食品，同時也有健康食品素材，專職研發クロノケアSP(黑豆種皮多酚)、フジフラボン(大豆異黃酮)、昆布ミネラル(昆布提取物)等保健原料。
Fujicco堅持使用日本傳統食材，並致力發掘出海帶、豆類和塊根類蔬菜等天然食物中擁有的生理活性成分，提倡「藥食同源」，透過專業的設備技術與研究開發，將天然食物中的保健功效完整發揮。
日本Fujicco的黑豆種皮萃取物ChronoCare SP(クロノケアSP)，特別只取黑豆「種皮」的部分。25公斤黑豆僅取1.7公斤的黑豆種皮，最後濃縮成0.1公斤的黑豆皮萃取物。相較喝黑豆水、單純黑豆磨成粉，是可以補充到250倍濃縮精華的黑豆推薦品牌。
25kg黑豆→1.7公斤黑豆種皮→0.1kg黑豆皮萃取物
獲日本黑豆功效專利！補充黑豆推薦選擇黑豆種皮
只有250倍濃縮還不夠，有專利的黑豆才厲害！黑豆種皮萃取物ChronoCare SP(クロノケアSP)還榮獲日本黑豆功效專利、低聚原花青素製程專利。
透過獨家專利技術，ChronoCare將黑豆種皮的精華完整萃取出來，含有豐富的低聚原花青素(OPC)、表兒茶素、兒茶素、C-3-G(矢車菊素-3-配糖體)等。抗氧化力極強，ORAC值高達 20,000μmol TE/g，比葡萄籽、松樹皮、黑醋栗都還要高！
*ORAC(Oxygen Radical Absorbance Capacity)為國際上測量食品「抗氧化力」的通用單位，檢測數值愈高代表其抗氧化能力就愈強
ChronoCare原廠實證：促進血液循環，改善手腳冰冷
補充黑豆推薦選擇黑豆種皮ChronoCare SP，經實驗證實，黑豆皮萃取可以使血管内皮細胞產生的NO增加，使血管平滑肌放鬆、血管舒張，達到促進血液循環、降血壓的效果，還能改善末梢循環，尤其冬天容易手腳冰冷的女生，補充黑豆種皮萃取物ChronoCare SP，40分鐘後，發現手部血液循環提升！
ChronoCare原廠實證：美容、心血管保健素材
黑豆功效還不只這些！ChronoCare原廠實驗發現，黑豆功效還有抗醣化作用，可以避免蛋白質褐變造成的肌膚暗沉、避免膠原蛋白破壞，增加皮膚彈性；還能提升血管內皮機能、維持血管柔軟性，避免動脈粥狀硬化，在日本受到廣泛的新聞報導。
ChronoCare原廠實證：減肥(抑制内臓脂肪、腹部脂肪推積)
Fujicco在2002年就發現，黑豆的色素成分可抑制腹部脂肪增長，並在2006年證實黑豆功效成分(矢車菊素-3-配糖體)對抑制内臓脂肪屯積有效，並陸續發現其在抑制脂肪滴肥大、誘發代謝油脂相關基因的功效。Fujicco研發的黑豆種皮萃取物ChronoCare還獲得了抑制內臟脂肪功效專利、低聚原花青素製程專利等多項專利。
<食藥署-藥物食品安全週報 第619期>：「在一些細胞和動物實驗指出，攝取富含花青素的黑豆能夠降低脂肪生成活性和肥胖的風險，改善腹部脂肪堆積、增加能量代謝並減輕體重。另根據人體研究，攝取黑豆萃取物合併高纖低膽固醇飲食，對於預防腹部肥胖有正面的效果。」
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