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膠原蛋白推薦怎麼挑?膠原蛋白粉選購祕訣

2023最新膠原蛋白粉推薦這樣挑才對!膠原蛋白攻略全解析

2020/01/17
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膠原蛋白粉推薦怎麼挑?營養師公開膠原蛋白粉選購四大祕訣,輕鬆擁有北鼻肌!

市售美容保養產品五花八門,其中最夯的莫過於「膠原蛋白」了。膠原蛋白粉、膠原飲、膠原蛋白凍等產品讓許多愛美女性趨之若鶩,廠商也毫不保留的大力宣傳自家產品。但是,你是看了廣告詞就被洗腦買下去,還是真正了解膠原蛋白功效,真的確定有效才購買的呢?

到底膠原蛋白粉品牌怎麼選?你吃的膠原蛋白真的有效嗎?我想找有人體臨床研究的膠原蛋白推薦哪一款?想要擁有「北鼻肌」、「陶瓷肌」,先學會如何挑選膠原蛋白補充品!

 秘訣一  膠原蛋白功效不一樣!一型、二型膠原蛋白推薦哪一種?

膠原蛋白功效多,廣泛存在於皮膚、骨骼、肌腱、韌帶、各個器官、血管……全身上下都有膠原蛋白!有些人可能會覺得很奇怪,皮膚的組成怎麼會跟血管、骨骼…一樣?

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沒錯!因為膠原蛋白也分很多種!

如果你把膠原蛋白拆解,會拆解成各種小分子的胺基酸。每種胺基酸就像一塊樂高積木,不同的組合就會形成不同的膠原蛋白。膠原蛋白有分第一型(I)、第二型(II)、第三型(III)…共有27型之多!每一種膠原蛋白在不同的器官組織中扮演不同的角色。所以你會在市售保健食品看到膠原蛋白分成好多種,其中以第一型膠原蛋白的含量最多、最常見,全上上下的膠原蛋白有九成都是第一型膠原蛋白,也是應用最廣的膠原蛋白。

第一型膠原蛋白(第I型膠原蛋白)主要存在真皮層、肌腱、骨、角膜…等地方,也是全身含量最多、最常見的膠原蛋白;而第二型膠原蛋白(第II型膠原蛋白)則是存在軟骨與關節液中。

所以你會發現一般市售養顏美容、增加肌膚彈性的都是第一型膠原蛋白,而你可能聽過的UC-II非變性二型膠原蛋白,也就是二型膠原蛋白,主要就是用來保養關節、提升行動力。所以記得要買對,不要吃錯、補錯了!

膠原蛋白怎麼挑?第一型膠原蛋白功效

 秘訣二  二胜肽、水解膠原蛋白推薦怎麼選?分子量愈小愈好嗎?

知道要吃哪一種膠原蛋白後,再來就是很多人也會看的:分子大小。

市售你會看到有些產品強調「二肽(二胜肽)」、「小分子膠原蛋白」,如脯胺酸-羥脯胺酸Pro-Hyp(PO)、羥脯胺酸-甘胺酸Hyp-Gly(OG)等組合,為小分子的胜肽,分子量大約在300道爾頓以內,主打分子愈小愈好吸收。

但是!研究證實,膠原蛋白不是分子量越小就越好!在消化道吸收檢測中,透過HPLC可測得水解膠原蛋白分子量分佈大部分集中約為3500道爾頓(Da),由此判斷水解膠原蛋白最佳吸收的分子量約為3500Da。

最知名的例子就是歐洲第一大廠德國GELITA生產的水解膠原蛋白,如果分子量愈小愈好,相信以他們百年的技術絕對做得出小分子膠原蛋白,但他們卻沒有強調小分子,反而把膠原蛋白分子量控制在3000-3500道爾頓,方便人體吸收利用,發揮膠原蛋白功效![1]

水解膠原蛋白、二胜肽、小分子膠原蛋白差別比較

 秘訣三  水解膠原蛋白粉推薦選擇大廠牌,有專利、人體臨床才有效!

其實你仔細去看,很多膠原蛋白的商家是沒有辦法提出臨床實證的,只是找來幾張美女圖,就讓你覺得吃了他們家的產品就可以像照片那樣,擁有水嫩Q彈美肌。有些好像有提出數據的,也僅限於細胞或是動物實驗,沒有辦法反映吃進人體的實際功效。

想透過口服補充膠原蛋白粉,達到減少皺紋、恢復肌膚水嫩Q彈的膠原蛋白功效,營樣師推薦選擇品牌大、歷史悠久、信譽知名度高、最重要的是有人體臨床實證與專利的膠原蛋白品牌,才能確保你吃的膠原蛋白真的有效!

舉一個目前市占率最高的膠原蛋白品牌:GELITA為例,其旗下品牌VERISOL®就是專門針對女性肌膚保養的膠原蛋白產品,擁有世界專利WO2012065782A2,可以幫助促進皮膚、毛髮及指甲健康。根據專利,VERISOL®水解膠原蛋白可促進皮膚細胞外基質蛋白生和成、改善皮膚彈性、減少皺紋產生,還能增加皮膚含水量(保濕),幫助促進皮膚表面保護能力。

膠原蛋白功效、膠原蛋白品牌推薦

膠原蛋白推薦歐洲最歷史悠久的製造大廠——德國GELITA,從1875年成立至今已超過145年歷史,生產多達30項的明膠、膠原蛋白的相關產品,並不斷持續創新研發,累計專利數十件,製造技術遙遙領先同業,赢得全球領先製造商和數百萬客户的信賴,市佔率更高達22%,成為全球市佔率第一的膠原蛋白品牌。

 秘訣四  膠原蛋白飲、膠原蛋白粉推薦哪一種?成分純度很重要

市售膠原蛋白粉常見的有粉狀、飲料、膠囊或是錠劑,種類這麼多,我們要怎麼選擇呢?

挑選膠原蛋白粉產品的時候,記得翻到背面看看成分表,如果內容物只有「膠原蛋白」,代表是100%純的!如果有糖、香料、色素、糊精、二氧化矽…等等添加物或其他成分,購買前可能就要考慮看看了。營養師推薦選擇成分較單純的膠原蛋白粉,相較於膠原蛋白飲、膠原蛋白凍,沒有額外的調味與添加糖,更天然、純度更高,且不會有額外的熱量,養顏美容的同時也可以很健康!

另外,膠原蛋白粉包還有一個好處,就是量可以裝很多!膠囊雖然方便吞食,但一般膠囊的容量大概是500毫克,而粉包一包就可以裝到5、6公克,如果換算成膠囊,一次要吞10顆!不過也要注意粉包中是否添加額外的調味劑或賦形劑,不要花錢卻買了一堆化學添加劑回家。

膠原蛋白推薦怎麼挑?膠原蛋白粉怎麼選

最後幫大家做一個統整,如果你想要吃膠原蛋白來保養臉蛋肌膚:

膠原蛋白粉推薦這樣選:

  1. 分子量約3000-3500道爾頓(Da)的膠原蛋白更好吸收
  2. 養顏美容推薦選擇第一型膠原蛋白
  3. 膠原蛋白推薦買大廠牌,有專利、人體臨床的
  4. 推薦選擇成分較單純的膠原蛋白粉,注意有無添加物

補充膠原蛋白品牌原料絕對要慎選,除了了解膠原蛋白種類、分子大小,還要選擇大廠牌、有國家品質標章、純度高、沒有膽固醇、沒有化學添加物的膠原蛋白,才能確保自己吃進去的是健康而不是負擔!

延伸閱讀:

  • 膠原蛋白粉你吃對了嗎?水解膠原蛋白迷思大破解
  • 留住膠原蛋白就靠蝦紅素!除黑斑、魚尾紋推薦
  • 美白推薦穀胱甘肽!抗氧化、抑制皮膚黑色素保健功效多
文獻參考
  1. Oesser S, Adam M, Babel W, Seifert J. Oral administration of (14)C labeled gelatin hydrolysate leads to an accumulation of radioactivity in cartilage of mice (C57/BL). J Nutr. 1999 Oct;129(10):1891-5. [文獻連結]

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