蜂膠怎麼吃?蜂膠吃法、禁忌、購買資訊報你知!

自從covid-19爆發以來,大眾保健意識急速抬升,而蜂膠也被推崇為防疫神隊友之一,但坊間的蜂膠產品五花八門,若想補充蜂膠提升身體防禦力,該怎麼選?又該如何吃?食用上有哪些地方要特別注意呢?讓大保健家一一為你來解答!

看完本篇文章,你可以了解:

  1.  吃蜂膠好處是什麼?
  2.  食用蜂膠產品該怎麼挑?
  3.  蜂膠的正確吃法與禁忌
  4.  蜂膠哪裡買?

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<延伸閱讀1:蜂膠是什麼?蜂膠等於蜂王乳? 營養師:兩者差很大>

 

 蜂膠好處  最強抗氧化劑、具消炎抗菌成份、協助免疫調節

蜂膠最主要的保健成份是富含多達20~30種的天然類黃酮,也稱作維他命P,抗氧化能力是維生素E的50倍,維生素C的20倍,公認是世界上最強的抗氧化劑,它能使維生素C與腎上腺素不被銅氧化,也幫助產生抗自由基的酵素,可協助人體組織細胞進行抗氧化、抗發炎、抗組織胺等作用。並具有促進膠原蛋白合成,幫助組織修復、 再生的功效;其次像咖啡酸、香豆素酸、龍膽酸等有機酸成份,還有雙萜類,也具有抑菌、殺菌等作用。此外,一項將蜂膠做為輔助COVID-19治療的研究結果指出,使用巴西綠蜂膠提取物合併標準治療,相較於對照組,有縮短住院時間、降低急性腎損傷發生率的正面幫助。[註1]

<延伸閱讀2:蜂膠功效是什麼?5大功效與副作用全解析>

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若你過去有食用過蜂膠滴劑的經驗,可能會有刺激、辣口的印象,於是看到蜂膠喉糖可能心想:「那我吃蜂膠喉糖,是不是效果和口感就一舉兩得了呢?」這個想法對也不對,因為要取決於你食用蜂膠想達到的保健效益是什麼而定!

👩‍⚕️「想要口氣清新和潤喉選蜂膠喉糖,想要強化身體防線選蜂膠滴劑或膠囊產品」

世界公認蜂膠的品質標準,是以《德國藥典》的測定方式,測出蜂膠中所含總類黃酮(槲皮素)含量作為分級指標,含量越高,代表活性成分越多,品質愈佳!

一般蜂膠喉糖,主要是針對老師、銷售人員等需要大量說話的族群,訴求潤喉與保持口氣清新,但若仔細換算一顆蜂膠喉糖的成份中,其有效成份類黃酮的含量並不多,因此先不論蜂膠原料與萃取製程品質,即便標榜主成份是頂級蜂膠的喉糖產品,若以提升身體防禦力、有助免疫調節的保健目的來看,蜂膠喉糖的保健效率則不如蜂膠滴劑與膠囊產品。

選購蜂膠想要把錢花在刀口上,可以

  • ✅ 確定食用蜂膠的主要保健目的
  • ✅ 注意產品主成份含量標示(最主要)
  • ✅ 注意是否有第三方定量檢測證明

以下提供市面上幾種食用蜂膠產品的規格比較做為參考:

品牌

大X生技

BXXs

星X生技

澳洲綠X

澳洲N L牌

蜜X故事館

高純度綠蜂膠(含類黃酮)滴劑 綠蜂膠薄荷錠 Go蜂護_巴西綠蜂膠防護膠囊 特級高單位蜂膠軟膠囊 40%蜂膠液 巴西綠蜂膠液
保健訴求 提升身體防禦力 喉糖 提升身體防禦力 提升身體防禦力 提升身體防禦力 提升身體防禦力
劑型 滴劑 喉糖 膠囊 膠囊 滴劑 滴劑
蜂膠主要保健成份(類黃酮含量標示) 類黃酮(以槲皮素計)每毫升含量28mg以上 總類黃酮 6%以上 不明,僅標示每顆含400mg蜂膠萃取物 不明,每1毫升含400毫克蜂膠(含蜂膠40%) 不明,僅標示蜂膠萃取含膠量≥10%;類黃酮含量為含膠量≥5%
類黃酮定量第三方檢測證明 經SGS檢驗

總類黃酮(以槲皮酮計)達43mg/ml

總類黃酮(以芸香苷計)高69.9mg/ml

產地 巴西 台灣(成份之蜂膠萃取物為巴西) 台灣 澳洲 澳洲 台灣(原膠來源為巴西)
酒精成份
萃取方式 超臨界萃取 不明 不明 不明 不明 酒精
價格 $980/30ml

($32.6/ml)

$390/(15粒*袋)

($8.7/粒)

$890/30顆

$29.6/顆

$1680/90顆

($18.7/顆)

$1200/25ml

($48/ml)

$2200/30ml

($73/ml)


 蜂膠禁忌  這些族群不宜食用!

雖然蜂膠保健助益多,但以下這些禁忌食用族群要特別注意:

  • 🚫 禁止符號 對於蜜蜂相關產物或阿斯匹靈過敏者
  • 🚫 氣喘患者
  • 🚫 凝血障礙者(如血友病)、正在服用抗凝血劑或開刀前二週患者
  • 🚫 孕婦、哺乳媽媽
  • 🚫 一歲以下幼兒
  • 🚫 肝腎功能不良者

此外,若是食用蜂膠喉糖,除了容易噎到的嬰幼兒、長輩以外,因配方通常會添加薄荷使口氣清新,蠶豆症患者也不可食用;若含有增添風味的蔗糖或蜂蜜成份,糖尿病患者過量攝入也有血糖超標疑慮,也須特別注意。


 蜂膠怎麼吃 食用滴劑蜂膠搭配溫水飲用補充效率佳!

若就單次食用劑量中的類黃酮含量最多、添加物最少的前提來看,滴劑是最有效率的攝取劑型,不過有些滴劑因萃取方式含酒精而較刺激,所以可以選擇像是高臨界萃取無酒精成份的產品。

坊間有些建議空腹食用蜂膠吸收較佳其實並無研究文獻依據,而且蜂膠滴劑對於腸胃較敏感的人可能較為刺激,最建議食用方式為將蜂膠液滴在溫水中飲用,若無血糖控制問題且想要增添風味,也可加在蜂蜜水、牛奶、果汁等飲品中並用,只要不超過45度,就不會減少蜂膠中抗氧化的營養成份


蜂膠哪裡買? 除了實體藥妝賣場通路,聰明選擇電商保健品牌也能買到安心與高性價比

購買蜂膠產品除了一般藥妝或健康食品通路,像是好市多也可以買得到。實體通路好處是商品看得到摸得到,予人消費過程的安心感,而現今隨著網購發達,在家不出門也能比較選購蜂膠產品,有些電商保健品牌更訴求省下實體通路的上架與抽成費用,直接價格回饋給消費者,還有一對一線上專屬客服、100天免費體驗等加值服務,以降低普遍對於網購保健食品的疑慮。想要方便和性價比的消費者,選擇網路評價高的品牌官網線上購買,也能買得安心,吃得放心!


參考資料:

1.Marcelo Augusto Duarte Silveira,a, David De Jong,b Andresa Aparecida Berretta,c Erica Batista dos Santos Galvão,a Juliana Caldas Ribeiro,a,d,e Thiago Cerqueira-Silva,f,g Thais Chaves Amorim,a Luis Filipe Miranda Rebelo da Conceição,a Marcel Miranda Dantas Gomes,a Maurício Brito Teixeira,a,e,h Sergio Pinto de Souza,a,e Marcele Helena Celestino Alves dos Santos,a Raissa Lanna Araújo San Martin,a Márcio de Oliveira Silva,a Monique Lírio,a Lis Moreno,a Julio Cezar Miranda Sampaio,a Renata Mendonça,a Silviana Salles Ultchak,a Fabio Santos Amorim,a João Gabriel Rosa Ramos,a Paulo Benigno Pena Batista,a Suzete Nascimento Farias da Guarda,a,g Ana Verena Almeida Mendes,a Rogerio da Hora Passos,a and for the BeeCovid Team. Efficacy of Brazilian green propolis (EPP-AF®) as an adjunct treatment for hospitalized COVID-19 patients: A randomized, controlled clinical trial. 2021 Jun; 138: 111526. [文獻連結]